طرز تهیه رب نارنج

رب نارنج با آن طعم عالی و خوشمزه اش یک چاشنی فوق العاده برای انواع غذاهاست مانند مرغ و ماهی و انواع گوشت و می تواند طعم دهنده خوبی برای خورش ها باشد ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رب نارنج خوشمزه و خانگی بدون تلخی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی + نکات کپک نزدن و خوشرنگ شدن

رب گوجه فرنگی یک چاشنی مفید و دائمی در اکثر غذاهای ایرانی و خورش هاست که رنگ و رخ زیبایی به غذاها می دهد.

طرز تهیه رب نارنج

مرحله اول

برای درست کردن رب نارنج در ابتدا نارنج ها را بشویید و روی پارچه تمیز پهن کنید تا خشک شود سپس به صورت نواری وسط نارنج ها را پوست بگیرید لازم نیست همه نارنج را پوست بگیرید.

مرحله دوم

از قسمتی که پوست گرفتید به دو نیم کنید و با آب مرکبات گیری یا هر وسیله ای که دارید آب گیری کنید نارنج را در زمان آب گیری زیاد فشار ندهید تا آب آن تلخ نشود سپس از صافی عبور دهید.

طرز تهیه رب آلبالو خانگی ترش و خوشمزه به روش بازاری

آلبالو یکی از خوشمزه های تابستانی است که با آن انواع شربت، ترشی، مربا، رب و ترشک را می توانید درست کنید.

مرحله سوم

با عبور از صافی تفاله و هسته های آن جدا می شود سپس در یک ظرف ریخته و روی حرارت متوسط  اجاق گاز قرار دهید تا بجوشد و کف های روی آن را بگیرید تا رب نارنج خوشرنگ تری داشته باشید.

مرحله چهارم

اجازه دهید آب نارنج کم کم غلیظ شود کمی که غلیظ شد چند تکه نبات اضافه می کنیم چون خیلی رب نارنج ترش می شود اندازه نبات بستگی به ذائقه شما دارد که چقدر ترش دوست دارید.

طرز تهیه رب آلوچه ترش و خوشمزه خانگی با آلوچه جنگلی

یکی از چاشنی های خوشمزه و پر طرفدار برای غذاهای محلی رب آلوچه است که با طعم بی نظیرش رنگ و جلوه خاصی به غذاهای شما می دهد.

مرحله پنجم

غلظت رب باید مانند فرنی داغ باشد وقتی به این مرحله رسید آماده است بعد از سرد شدن چند برابر غلیظ می شود از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم خنک شود.

مرحله ششم

در نهایت داخل شیشه تمیز و خشک می ریزیم و داخل یخچال نگهداری می کنیم رب نارنج بهترین چاشنی برای مرغ و ماهی و گوشت است از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

طرز تهیه رب فلفل کاپیا معجزه خوشمزگی غذاهای ترکی

در غذاهای ترکی از ادویه ها و رب های خاصی استفاده می شود یکی از این رب ها، رب فلفل است که طعم بی نظیر و خاصی به غذا می دهد.