طرز تهیه پودر پانکو

طرز تهیه پودر پانکو خانگی را در این مطلب یاد بگیرید. با نان تست یا ساندویچ و چند مرحله ساده می‌توانید پانکوی ترد و سبک درست کنید که برای سوخاری مرغ، ماهی، پیاز و میگو فوق‌العاده است، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این پودر در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه پودر پانکو

مرحله اول

برای درست کردن پودر پانکو یا سوخاری در ابتدا نان باگت را تکه تکه می کنیم و اجازه می دهیم در هوای محیط خشک شود اگر عجله دارید می توانید در فر دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا خشک شود و با دست خرد کنید این پودر سوخاری درشت و حالت پولکی دارد.

مرحله دوم

اگر دوست نداشتید پولکی باشد در آسیاب بریزید و پودر کنید سپس پفک را خرد می کنیم و به نان باگت می افزاییم سپس نمک را به همراه ادویه ها اضافه کرده و همه مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم اندازه ادویه ها را با توجه به ذائقه خود اضافه کنید.

مرحله سوم

به جای پفک می توانید از رنگ های خوراکی برای زیباتر شدن رنگ پودر پانکو استفاده نمایید از این پودر برای سوخاری کردن مرغ، میگو و قارچ می توانید استفاده کنید و یک غذای خوشمزه و خاص آماده نمایید. نوش جان.

کالری پودر پانکو

کالری پودر پانکو مشابه نان سفید و پودر سوخاری معمولی است و به شکل تقریبی به صورت زیر است:

• کالری هر ۱۰۰ گرم پودر پانکو:
  حدود ۳۵۰ تا ۳۸۰ کالری

• کالری یک قاشق غذاخوری پودر پانکو (تقریباً ۶ گرم):
  حدود ۲۰ تا ۲۳ کالری

مقدار دقیق کالری بسته به نوع نان باگت و روش خشک‌کردن یا تُست‌کردن کمی متفاوت می‌شود.