طرز تهیه مربا لیمو ترش

لیمو ترش یکی از مرکباتی است که با فصل پاییز می آید و سرشار از ویتامین و خواص بی نظیر است که می توانید به شکل های گوناگون از آن استفاده کنید می توانید با لیمو ترش ترشی و مریا درست کنید در فصلی که لیمو نیست از آن استفاده نمایید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربا لیمو ترش خوشمزه و مجلسی به روش بازاری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه لیمو عسلی معجون معجزه گر سرما خوردگی

یکی از معجون های خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد لیمو عسلی است که برای درمان سرما خوردگی و آنفولانزا بسیار موثر می باشد.

طرز تهیه مربا لیمو ترش

مرحله اول

برای درست کردن مربا لیمو در ابتدا لیمو ها را تمیز می شوییم و با چاقو چند برش یکسان روی آن ها می زنیم حدود ۵ برش باید بزنید طوری که سر و انتها لیمو به همدیگر وصل باشد.

مرحله دوم

در قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت اجاق گاز می گذاریم تا به جوش بیاید سپس لیمو های برش زده را داخل آب جوش می ریزیم و برای ۵ دقیقه می جوشانیم سپس آبکش می کنیم.

طرز تهیه مربا انجیر خانگی خوشمزه مرحله به مرحله

انجیر میوه خوشمزه و مفید تابستانی را به شیوه های مختلف از جمله پختن مربا می توانید برای فصل های دیگر سال هم نگهداری و مصرف نمایید.

مرحله سوم

این کار را باید سه بار انجام دهید و لیموها را آبکش کرده و آب سرد بریزید دقت کنید که لیمو ها زیاد پخته نشوند زیرا له می شوند و در آوردن هسته های آن سخت می شود.

مرحله چهارم

لیموها وقتی نرم شدند بین دو انگشت قرار می دهیم و فشار می دهیم و پرهای ایجاد شده که با برش اول کار ایجاد کرده بودیم باز می شوند و تفاله و هسته به راحتی بیرون می آید.

مرحله پنجم

تفاله ها را کاملا تمیز می کنیم و با قیچی هر گلبرگ را دوباره از وسط برش می زنیم تا تعداد گلبرگ ها بیشتر شود و لیمو ها را برای ۱۲ ساعت داخل آب سرد نگه می داریم.

طرز تهیه مربا زرشک خانگی و خوشمزه به روش سنتی

مربا ها از دیرباز پای ثابت صبحانه ایرانی ها بوده است مربا زرشک یک مربا ترش و شیرین خوشمزه و جذاب است که به صبحانه شما حس طراوت ویژه ای می بخشد.

مرحله ششم

در این مدت دو تا سه بار آب لیموها را عوض می کنیم تا تلخی آن از بین برود، در ظرفی شکر و آب را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار می دهیم تا بجوشد.

مرحله هفتم

در این مرحله لیموها را داخل شهد می ریزیم و با حرارت ملایم اجازه می دهیم تا بجوشد حدود نیم ساعت طول می کشد سپس یک قاشق آبلیمو اضافه می کنیم و می گذاریم تا قوام بیاد.

مرحله هشتم

همین طور که مربا لیمو ترش قوام می آید رنگ لیموها شفاف می شود یکی از نشانه های آماده شدن مربا شفاف شدن رنگ لیمو هاست بعد از آماده شدن مربا از روی حرارت بر می داریم.

طرز تهیه مربا بالنگ خوشمزه و خوشرنگ خانگی

یکی از مرباهای خوشمزه ایرانی مربای بالنگ با رنگ زیبا و طعم بی نظیرش است که در بسیاری از سفره های صبحانه دیده می شود.

مرحله نهم

روی قابلمه دمکنی می گذاریم و اجازه می دهیم تا زمان خنک شدن مربا روی آن بماند سپس در ظرف تمیز و خشک می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم مربا لیمو خوشمزه ما آماده است.

مرحله دهم

این مربا خوشمزه را می توانید برای صبحانه آماده کنید و با کمی مربا آلبالو تزئین نمایید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

طرز تهیه مربای آلبالو خانگی مرحله به مرحله

یکی از میوه های خوشمزه و ملس در تابستان آلبالو است که می توانید به صورت مربا درست کرده و در وعده صبحانه میل کنید.