طرز تهیه مربا بالنگ

یکی از مرباهای خوشمزه ایرانی مربای بالنگ با رنگ زیبا و طعم بی نظیرش است که در بسیاری از سفره های صبحانه دیده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربا بالنگ خوشمزه و خوشرنگ خانگی  در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه مربا توت فرنگی خانگی

ربای توت فرنگی یک مربای خوشمزه و پرطرفدار است، که عطر و بوی دلپذیری دارد و یک صبحانه فوق العاده برای خانواده است.

طرز تهیه مربا بالنگ

مرحله اول

در ابتدا بالنگ ها را پوست بگیرید و روی تخته آشپزخانه به قطعات کوچک برش بزنید سپس در آب برای یک ساعت خیس می کنیم قابلمه ای را پر از آب کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید.

مرحله دوم

آب که به جوش رسید بالنگ ها را داخل آن می ریزیم تا ۶ دقیقه بجوشد سپس آبکش می کنیم و دوباره می گذاریم آب به جوش بیاید و بالنگ ها را در آن می ریزیم ۳ بار این کار را تکرار می کنیم.

مرحله سوم

شکر را با آب روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا شربت قوام بیاید سپس تکه های بالنگ و زعفران را با هم مخلوط کرده و به شربت می افزاییم و برای ۲۰ دقیقه اجازه می دهیم با هم قل بخورد.

طرز تهیه مربای گل محمدی

مربای گل محمدی یکی از صبحانه های دلپذیر و سنتی کشورمان است که علاوه بر طعم خوبش دارای رنگ بسیار زیبایی نیز می باشد.

مرحله چهارم

آب یک بالنگ را می گیریم و در ۱۰ دقیقه آخر پخت اضافه می نماییم و کمی که جوشید شعله اجاق گاز را خاموش می کنیم و چند ساعت می گذاریم در همان ظرف بماند تا حسابی خنک شود.

مرحله پنجم

در شیشه تمیز و خشک مربا را بریزید و در جای خنک نگهداری کنید این مربای خوشمزه را در کنار خانواده برای وعده صبحانه میل کنید و لذت ببرید .نوش جان.

کالری مربا بالنگ

مربای بالنگ در هر ۱۰۰ گرم آن ۶۰ کالری انرژی موجود است و نسبت به مربای هویج و مربای به کم کالری تر می باشد.

مربای بالنگ چیست؟

بالنگ یا ترنج یک میوه به رنگ زرد است که رنگ گوشت آن سفید می باشد طبع این میوه سرد و خشک است این میوه جز مرکبات است برگ های بالنگ بوی لیمو می دهند و از این میوه می توانید مربا بالنگ را درست کنید. بالنگ دشمن نفخ است و برای هضم غذا بسیار مفید است.

طرز تهیه مربای آلبالو خانگی مرحله به مرحله

یکی از میوه های خوشمزه و ملس در تابستان آلبالو است که می توانید به صورت مربا درست کرده و در وعده صبحانه میل کنید.