طرز تهیه مربا توت فرنگی خانگی 

مربای توت فرنگی یک مربای خوشمزه و پرطرفدار است، که عطر و بوی دلپذیری دارد و یک صبحانه فوق العاده برای خانواده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربا توت فرنگی خانگی با طعم دلپذیر و بهشتی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه مربا توت فرنگی

مرحله اول

برای درست کردن مربای توت فرنگی خانگی در ابتدا توت فرنگی را در سینک پر از آب می ریزیم اجازه می دهیم نیم ساعت بماند سپس می شوییم و در آبکش می ریزیم تا آبش برود و کاملا خشک شود.

قایله را روی اجاق گاز می گذاریم و در ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا به جوش بیاید یعد حرارت را کم می کنیم تا مربا سر نرود در این حین کف روی مربا را جمع می کنیم تا مربای شفاف داشته باشم.

مرحله ششم

جمع کردن کف روی مربا به شفاف شدن و خوشرنگ تر شدن مربا کمک می کند و در ضمن مانع از سر رفتن مربا می شود. پس حتما در این زمان از مربا غافل نشویید و به این کار بپردازید.

مرحله هفتم

بعد از این که مربا به جوش آمد به خاطر داشته باشید فقط ۲۰ دقیقه باید روی حرارت ملایم اجاق گاز بماند، اگر زمان بیشتری روی حرارت بماند توت ها له می شوند و رنگ مربا قهوه ای می شود.

مرحله هشتم

در انتهای پخت چند قطره لیمو ترش هم به توت فرنگی ها اضافه می کنیم و شعله را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم مربا در همان قابلمه کاملا خنک شود تا بتوانیم در ظرف مورد نظر بریزیم.

طرز تهیه کیک توت فرنگی خانگی خوشمزه

کیک توت فرنگی یک کیک خوش طعم و خوش بافت است که بسیار سریع آماده می شود و به عنوان یک عصرانه خوشمزه می توانید سرو کنید

مرحله نهم

سپس مربا را داخل ظرفی که کاملا خشک و تمیز است می ریزیم چون اگر ظرف خشک نباشد باعث کپک زدن مربا می شود پس به این نکته توجه کنید و سپس ظرف را در یخچال بگذارید.

مرحله دهم

کپک زدن در اثر حرارت و گرما به وجود می آید پس حتما بعد از شستن توت ها اجازه دهید خشک بشوند و ظرف مربا هم همین طور کاملا خشک و تمیز باشد.و شربتش را هم از صافی عبور می دهیم و در ظرف خشک و تمیز ریخته و در یخچال می گذاریم.

مرحله یازدهم

مربای خوشمزه و خوش رنگ شما آماده سرو است می توانید این مربای بهشتی را در فصل تابستان درست کنید و در کنار خانواده یک صبحانه کامل بخورید و لذت ببرید.نوش جان.

نگهداری از مربا توت فرنگی

اگر مقدار مربای توت شما زیاد است بخشی از آن را داخل فریزر بگذارید تا کپک نزند و رنگ و کیفیتش از بین نرود و در زمان استفاده برای چند دقیقه زودتر از فریزر خارج کنید تا یخش باز شود. البته توصیه من به شما تهیه مقداری است که بیشتر به صورت تازه مصرف شود.

طرز تهیه بستنی شاتوت خوشمزه بدون قالب و ثعلب

بستنی شاتوت یک بستنی خوشمزه و بسیار پرطرفدار است که خیلی راحت آماده می شود و برای فصل تابستان یک گزینه عالی است

خواص توت فرنگی برای پوست

جالب است بدانید که در توت فرنگی آنتی اکسیدان‌های وجود دارد که باعث می شود این میوه به زیبایی پوست و مو شما کمک کند و حتی برای سفیدی دندان‌ها نیز مفید باشد توت فرنگی دارای آلفا هیدوکسی اسید است که به حذف سلول‌های مرده پوست و پاکسازی پوست کمک می‌نماید. همچنین وجود ویتامین C موجود در توت فرنگی به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک می‌کند و می‌تواند به عنوان تونر برای تسکین پوست آسیب دیده، عمل نماید.