طرز تهیه مربا انجیر خانگی خوشمزه مرحله به مرحله
طرز تهیه مربا انجیر
انجیر میوه خوشمزه و مفید تابستانی را به شیوه های مختلف از جمله پختن مربا می توانید برای فصل های دیگر سال هم نگهداری و مصرف نمایید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربا انجیر خانگی خوشمزه در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای مربا انجیر | |
| انجیر | ۳ کیلوگرم |
| شکر | ۲.۴ کیلوگرم |
| آب | ۳ لیوان |
| لیمو ترش | نصف یک عدد |
| هل | دلخواه |
طرز تهیه مربا انجیر
مرحله اول
برای درست کرد مربا انجیر در ابتدا انجیرها را تمیز بشویید و اجازه دهید آبش برود و خشک کنید سپس دم انجیر را کوتاه نمایید و با کارد روی انجیرها برش ایجاد کنید یا با خلال سوراخ بزنید.
مرحله دوم
با سوراخ کردن انجیر باعث می شوید شهد داخل انجیرها برود و خوشمزه تر شوند، شکر را در ظرفی بریزید سه لیوان آب روی آن ها بریزید و بجوشانید می توانید به شهد دانه های هل هم اضافه نمایید.
مرحله سوم
به محض این که شربت جوشید انجیرها را به آن می افزاییم، موقع پخت مربا کف روی آن را مرتب می گیریم تا مربای شفاف تر و خوشرنگ تری داشته باشیم حدود یک و نیم ساعت باید بپزد.
مرحله چهارم
باید مربا آنقدر بپزد تا رنگ طلایی پیدا کند در پایان پخت نصف لیمو را در آن بچکانید و شعله اجاق گاز را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شود سپس در شیشه تمیز و خشک بریزید.
مرحله پنجم
درب فلزی کاملا تمیز برای شیشه ها استفاده نمایید این مربای خوشمزه را آماده کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببریید. نوش جان.
- منبع :
- dessertworld_loverss




