طرز تهیه شربت بار براق و خوشمزه برای روی شیرینی بدون گلوکز
طرز تهیه شربت بار
شربت بار با غلظت های متفاوت برای انواع شیرینی و کیک استفاده می شود این شربت خوشمزه را برای شیرینی پزی استفاده کنید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت بار براق و خوشمزه برای روی شیرینی بدون گلوکز در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
| مواد لازم برای شربت بار | |
| شکر | دو و نیم پیمانه |
| آب | ۱ پیمانه |
| گلاب | یک چهارم پیمانه |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| زعفران دم کرده | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه شربت بار
مرحله اول
برای درست کردن شربت بار در ابتدا آب را به همراه شکر و گلاب در یک قابلمه کوچک و متناسب می ریزیم سپس آن را روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا با حرارت متوسط آب بجوشد و دانه های شکر در آن حل شود.
مرحله دوم
اجازه دهید برای حدود ۱۰ دقیقه شربت بجوشد سپس زعفران را بیافزایید و برای ۴ دقیقه دیگر بجوشد در این فاصله با یک برس مرطوب دور قابلمه را تمیز کنید و شکرها را از آن جدا نمایید زیرا این شکرها اگر وارد شربت شوند باعث شکرک زدن می شود.
مرحله سوم
در یکی دو دقیقه انتهای کار به شربت آبلیمو را اضافه می کنیم و آن را از روی حرارت برمی داریم شربت بار ما آماده است از این شربت برای انواع کیک و شیرینی از جمله زولبیا و بامیه می توانید استفاده کنید. نوش جان.




