طرز تهیه براونی شکلاتی شیک و خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه براونی شکلاتی
این شیرینی خوشمزه را می توانید به سادگی در منزل درست کنید و برای شب یلدا به میز پذیرایی خود جلوه خاصی دهید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه براونی شکلاتی شیک و خوشمزه برای شب یلدا در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
مواد لازم برای براونی | |
مغز فندوق و بادام درختی | ۱ پیمانه |
خرمای بزرگ بدون هسته | ۱۵ عدد |
کره بادام زمینی | ۳ قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو | ۳ قاشق غذاخوری |
نمک | کمی |
مواد لازم برای رویه براونی | |
روغن نارگیل | ۲ قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
شیره مویز یا شیره دلخواه | نصف قاشق غذاخوری |
زرشک، گردو، تخم کدو، توت خشک، پسته | برای تزیین |
طرز تهیه براونی شکلاتی
مرحله اول
برای درست کردن براونی شکلاتی در ابتدا مغز فندق و بادام را در خردکن می ریزیم و خرد می کنیم یا هر مغزیجاتی که دوست دارید می توانید جایگزین کنید سپس هسته خرما را جدا می کنیم و خرماها را به مغزیجات اضافه می نماییم.
مرحله دوم
در ادامه کره بادام زمینی را به همراه کمی نمک و پودر کاکائو می افزاییم می توانید برای نرمی بیشتر مواد در حد دو قاشق آب هم اضافه کنیم سپس همه مواد را با هم میکس می کنیم و در یک قالب می ریزیم می توانید از قالب کوچک یا بزرگ استفاده کنید.
مرحله سوم
بعد از این که داخل قالب ریختید با قاشق فشرده کنید سپس مواد رویه را آماده می کنیم برای این کار روغن نارگیل را در ظرفی می ریزیم و به آن پودر کاکائو را می افزاییم و در ادامه شیره را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
مرحله چهارم
مواد رویه که یکدست شد روی براونی ها می ریزیم و برای دیزاین از هر چیزی که دوست دارید می توانید استفاده کنید در این آموزش از زرشک، گردو، تخم کدو، توت خشک و پسته استفاده شده است یک تا دو ساعت قالب را در یخچال قرار دهید.
مرحله پنجم
بعد از این زمان از یخچال خارج کرده و از قالب بیرون بیاورید سپس در ظرف سرو قرار دهید و در کنار خانواده از خوردن این شیرینی خوشمزه لذت ببرید. نوش جان.
- منبع :
- fanashpaziii