طرز تهیه سس شکلاتی

با این دستور ساده، سس شکلاتی خوشمزه و خانگی آماده کنید. در این مقاله مواد لازم، روش تهیه مرحله‌به‌مرحله و کالری دقیق هر وعده سس شکلاتی ارائه شده است، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این سس در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه سس شکلاتی

مرحله اول

برای درست کردن سس شکلاتی در ابتدا پودر کاکائو را با روغن در ظرفی ریخته و با همزن دستی مخلوط می کنیم سپس شکر را اضافه کرده و به همزدن ادامه می دهیم اگر می خواهید سس شیرینی تر شود مقدار شکر را افزایش دهید.

مرحله دوم

در ابن مرحله ۷۵ گرم شیر داشتیم که به مواد قبلی اضافه می کنیم و با همزن مخلوط می نماییم  و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و هم می زنیم وقتی شروع به جوشیدن کرد برای دو دقیقه زمان بدهید سپس از روی حرارت بردارید.

مرحله سوم

در ادامه سس شکلاتی را از صافی رد می کنیم روی سس را با سلفون می پوشانیم و اجازه می دهیم خنک شود این سس آماده استفاده است می توانید برای کیک و شیرینی های خود از این سس شکلاتی خوشمزه و خانگی استفاده کنید. نوش جان.

کالری تقریبی سس شکلاتی:

مواد اصلی برای یک پیمانه (~۲۴۰ میلی‌لیتر) سس شکلاتی معمولاً شامل:

• شیر (۱ پیمانه ~ ۲۴۰ میلی‌لیتر): ۱۲۲ کالری

• شکر (۲ قاشق غذاخوری ~ ۲۵ گرم): ۹۶ کالری

• پودر کاکائو بدون شکر (۲ قاشق غذاخوری ~ ۱۰ گرم): ۲۴ کالری

• کره (۱ قاشق غذاخوری ~ ۱۴ گرم): ۱۰۰ کالری

• وانیل (اختیاری): تقریباً ۵ کالری

کالری کل: حدود ۳۴۷ کالری برای یک پیمانه سس شکلاتی (~۲۴۰ میلی‌لیتر)

کالری هر قاشق غذاخوری (~۱۵ میلی‌لیتر): حدود ۲۲ کالری