طرز تهیه سس جوجه کباب ترش خوشمزه به روش رستورانی
طرز تهیه سس جوجه کباب ترش
برای طعم دار کردن جوجه ها از روش های متفاوتی می توانید استفاده کنید سس ترش بسیار طعم جذابی دارد و مزه متفاوتی را تجربه خواهید کرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سس جوجه کباب ترش خوشمزه به روش رستورانی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه جغور بغور خوشمزه و خانگی به روش رستورانی
| مواد لازم برای سس جوجه | |
| آب انار تازه | یک فنجان |
| دانه انار آسیاب شده[جایگزین-سماق] | یک قاشق |
| رب انار | یک قاشق |
| آب لیمو ترش تازه | یک عدد |
| نمک، پودرسیر، فلفل سیاه | به مقدار کافی |
| پیازچه | دو عدد |
| جوجه | به مقدار کافی |
طرز تهیه سس جوجه کباب ترش
مرحله اول
برای درست کردن سس جوجه کباب در ابتدا پیازچه را به صورت ریز خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم سپس رب انار را اضافه می نماییم، یک قاشق پودر دانه انار را به مواد می افزاییم.
مرحله دوم
در ادامه آب انار را به همراه نمک، پودرسیر، فلفل سیاه اضافه می کنیم و آب یک لیمو را گرفته و به مواد قبلی می افزاییم و همه مواد را با هم کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
طرز تهیه ران مرغ دورغین غذای خوشمزه و مجلسی
مرحله سوم
جوجه های آماده را داخل این مواد می ریزیم و از آب سس روی جوجه ها ریخته سپس در یک ظرف درب دار می ریزیم و اجازه می دهیم برای چند ساعت در یخچال استراحت کنند.
مرحله چهارم
بعد از چند ساعت جوجه ها را به سیخ بکشید و روی منقل یا اجاق کباب کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید با این روش جوجه کباب متفاوتی خواهید خورد. نوش جان.
