طرز تهیه کتلت گل کلم با سیب زمینی خوشمزه و خانگی

طرز تهیه کتلت گل کلم با سیب زمینی خوشمزه و خانگی

طرز تهیه کتلت گل کلم کتلت گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه است که متاسفانه در تمامی فصول امکان پخت ندارد ، برای …

طرز تهیه سالاد جوانه ماش خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه سالاد جوانه ماش خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه سالاد جوانه ماش سالاد جوانه ماش یکی از سالاد های خوشمزه و بسیار مقوی است که برای سالمندان و کودکان به خصوص …

طرز تهیه آبگوشت رژیمی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه آبگوشت رژیمی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه آبگوشت رژیمی آبگوشت رژیمی یکی از غذاهای خوشمزه و محدود و مناسب برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند، برای مشاهده …

طرز تهیه جغور بغور

طرز تهیه جغور بغور خوشمزه و خانگی به روش رستورانی طرز تهیه جغور بغور با سیب زمینی    طرز تهیه جغور بغور با جگر گوسفندی  طرز تهیه جغور بغور زنجان  طرز تهیه جغور بغور با دل مرغ  طرز تهیه جغور بغور تبریز  طرز تهیه جغور بغور مشهدی

جغور بغور یک غذای خوشمزه و ساده است که خیلی سریع آماده می شود این غذا با جگر پخته می شود و در زمان کوتاهی یک غذای فوق العاده دارید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جغور بغور خوشمزه و خانگی به روش رستورانی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
دل۲۰۰ گرم
قلوه۲۰۰ گرم
دنبه۱۰۰ گرم
چگر سیاه گوسفند۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگیدو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
زردچوبهبه مقدار لازم
پیازدو عدد

طرز تهیه جغور بغور

مرحله اول

برای درست کردن جغور بغور در ابتدا دل، قلوه و دنبه را تمیز بشویید و روی تخته آشپزخانه به اندازه دلخواه خرد کنید تابه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس دنبه را داخل تابه بگذارید.

مرحله دوم

کمی که دنبه ذوب شد پیاز را پوست گرفته و خرد می کنیم و به دنبه اضافه می کنیم و با روغن دنبه تفت می دهیم و نمک را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه می افزاییم و هم می زنیم.

مرحله سوم

در این مرحله جگر را خرد می کنیم و به تابه می افزاییم و همه را با هم مخلوط می کنیم در انتها رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم می توانید از سیب زمینی هم داخل آن استفاده کنید.

مرحله چهارم

می توانید سیب زمینی را سرخ کنید و در زمان سرو برای تزئین کنار غذا استفاده نمایید این غذای خوشمزه را درست کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

آخرین بروز رسانی در : یکشنبه 10 مهر 1401
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مُچ مَگ و لینک مستقیم بلا مانع است.