طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای

در فصل لیمو ترش حتما پرک لیمو یا لیمو خشک ورقه ای را درست کنید و از خواص بی نظیر لیمو ترش در فصل های دیگر هم که لیمو در دسترس نیست استفاده نمایید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای خانگی به روش بازاری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه ترشی لیمو ترش با پوست به روش بازاری

لیمو ترش یک میوه ترش و خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید در بسیاری از غذاها استفاده کنید اما شاید ندانید که با آن می شود ترشی مجلسی و با طعم بسیار عالی درست کرد.

طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای

مرحله اول

برای درست کردن لیمو خشک در ابتدا لیمو ها را تمیز می شوییم و اجازه می دهیم خشک شوند یا با دستمال خشک می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت ورقه ای برش می زنیم.

مرحله دوم

ورقه های لیمو نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت باشد سپس هسته های لیمو را خارج می کنیم زیرا باعث تلخی لیمو خشک می شود روی یک سینی فویل می اندازیم و ورقه ها را با کمی فاصله می چینیم.

طرز تهیه لیمو عسلی معجون معجزه گر سرما خوردگی

یکی از معجون های خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد لیمو عسلی است که برای درمان سرما خوردگی و آنفولانزا بسیار موثر می باشد.

مرحله سوم

فویل باعث می شود ورقه ها بهتر خشک شوند سینی را برای یک هفته مقابل نور خورشید قرار می دهیم تا کاملا خشک شوند سپس در ظرف درب دار در جای خشک نگهداری کنید.

کاربرد پرک یا ورقه لیمو خشک

برای انواع چای و دمنوش می توانید از ورقه لیمو استفاده کنید و برای چاشنی ترش غذا نیز بسیار عالی است حتی می توانید پرک لیمو خوش عطر را در پلو های مخلوط استفاده نمایید.

طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه و خانگی به روش بازاری

یکی از ترشی های خوشمزه که می توانید برای فصل پاییز آماده کنید ترشی فلفل سبز است که یک چاشنی بی نظیر برای کنار غذا می باشد.