طرز تهیه ترافل شکلاتی خانگی با بیسکویت کرم دار
طرز تهیه ترافل شکلاتی
ترافل شکلاتی یک شکلات خوشمزه و پر طرفدار است که ساده و سریع در منزل می توانید آماده کنید و برای پذیرای از مهمان ها استفاده نمایید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترافل شکلاتی خانگی با بیسکویت کرم دار در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ترافل شکلاتی | |
| بیسکوییت شکلاتی کرم دار | ۱۲ عدد |
| پنیر خامه ای | ۱۰۰ گرم |
| شکلات تخته ای شیری | ۱۵۰ گرم |
طرز تهیه ترافل شکلاتی
مرحله اول
برای درست کردن ترافل شکلاتی در ابتدا بیسکویت کرم دار را داخل بلندر می ریزیم تا کاملا پودر شود سپس به آن پنیر خامه ای که با محیط هم دما شده است می افزاییم.
مرحله دوم
پنیر خامه ای و بیسکوییت را با بلندر مخلوط می کنیم تا شبیه خمیر شود در ظرف را می بندیم و برای نیم ساعت خمیر ترافل را در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد.
مرحله سوم
در این مرحله به اندازه یک گردو از مواد ترافل بر می داریم و کف دست گرد می کنیم شکلات شیری یا فندقی را به روش بن ماری آب می کنیم و ترافل را در شکلات آب شده می زنیم.
مرحله چهارم
آن ها را روی کاغذ روغنی قرار می دهیم و روی ترافل ها را با شکلات سفید رنده شده، فندق یا پودر پسته تزئین می کنیم و برای یک ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خنک شود.
مرحله پنجم
ترافل شکلاتی خوشمزه ما آماده سرو است در ظرف پذیرایی بچینید یا داخل کپسول بگذارید و با یک نوشیدنی گرم در کنار خانواده میل کنید. نوش جان.






