طرز تهیه کوکی کره ای

کوکی کره ای یک شیرینی خوشمزه است که برای شب عید و مناسبت های مختلف بسیار کاربردی است که بسیار ساده آماده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی کره ای خوشمزه و مجلسی به روش قنادی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکی رژیمی نرم و خوشمزه با دستور پخت متفاوت

کوکی رژیمی شیرینی کوچک و خوشمزه ای است که بچه ها خیلی دوست دارند و می توانید برای عصرانه یا میان وعده بپزید.

طرز تهیه کوکی کره ای

مرحله اول

برای درست کردن کوکی کره ای ابتدا کره را از قبل در محیط آشپزخانه می گذاریم تا هم دما شود سپس در ظرفی کره را با پودر قند مخلوط می کنیم و با همزن برقی سه دقیقه می زنیم تا کرم مانند شود.

مرحله دوم

در این مرحله تخم مرغ و وانیل را می افزاییم و برای یک دقیقه دیگر با همزن برقی می زنیم تا همه مواد به خورد هم بروند سپس آرد را برای یک بار الک کرده و با نمک و بکینگ پودر مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا خمیر جمع شود سپس فقط با انگشتان برای یک دقیقه خمیر را ورز می دهیم بدون استفاده از کف دست این کار را انجام دهید.

طرز تهیه رولت موزاییکی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

رولت موزاییکی یک کیک یخچالی مجلسی بدون فر است که بسیار خوشمزه است و به سادگی در منزل می توانید آماده کنید.

مرحله چهارم

اگر این خمیر را زیاد ورز دهید به روغن می افتد و شیرینی خشک می شود، خمیر که آماده شد داخل کیسه فریزر قرار می دهیم و برای یک ساعت در یخچال استراحت می دهیم.

مرحله پنجم

در این مرحله با خمیر آماده شده گوله های ۱۰ تا ۱۵ گرمی داخل دست درست می کنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته ایم می چینیم البته با فاصله بچینید که بعد از پخت به هم نچسبند.

مرحله ششم

روی خمیر ها را با بالای آب پرتقال گیری طرح می اندازیم و روی خط های ایجاد شده را با خلال چوبی که به پودر کاکائو آغشته کرده ایم رنگی می کنیم یا به سلیقه خود هر طرحی دوست دارید بیاندازید.

طرز تهیه گز آردی اصفهانی خوشمزه مرحله به مرحله

یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار اصفهان گز آردی است درست کردن گز اصفهان با آن کشش و طعم بی نظیر نیاز به آموزش کاملی دارد.

مرحله هفتم

فقط طرح انداختن را سریع انجام دهید که خمیر در محیط نرم نشود اگر نرم شد برای نیم ساعت قبل از گذاشتن در فر داخل یخچال قرار دهید، فر برقی را از قبل برای ۱۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه گرم کنید.

مرحله هشتم

سینی کوکی کره ای را برای یک ربع داخل فر بگذارید، برای فر گازی روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید وقتی پخته شد از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس از کاغذ روغنی جدا کنید.

مرحله نهم

این کوکی های خوشمزه را می توانید با مارمالاد ، نوتلا یا هر چیزی که دوست دارید تزئین نمایید و برای سرو در مهمانی ها و عید نوروز استفاده کنید و از خوردن آن لذت ببریید. نوش جان.

طرز تهیه نوتلا

نوتلا یک صبحانه خوشمزه و امروزی است که طرفداران زیادی دارد و برای صبحانه و میان وعده می توانید از آن استفاده نمایید.