طرز تهیه شور غوره

ترشی ها و شورها از دیرباز مهمان سفره های ایرانی بوده اند، شور غوره یک چاشنی خوشمزه و ترش است که می توانید در کنار بسیاری از غذاها سرو نمایید و از طعم بی نظیر آن لذت ببریید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شور غوره خانگی خوشمزه با روش بازاری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه خیارشور ترد و خوشمزه بازاری

خیارشور یکی از دورچین های خوشمزه کنار غذا است که بسیار پر طرفدار است و خانگی آن طعم و مزه دیگری دارد.

طرز تهیه شور غوره

مرحله اول

در ابتدا غوره ها را تمیز بشویید و بگذارید آبش برود سپس دانه دانه کنید یا به صورت خوشه ای روی دستمالی پهن کنید تا کاملا خشک شوند در این فاصله در ظرفی سرکه را به همراه آب و نمک می ریزیم.

مرحله دوم

این مخلوط را هم می زنیم تا با هم ترکیب شوند و نمک کاملا حل شود وقتی غوره ها خشک شدند در شیشه تمیز و کاملا خشک می ریزیم و محلولی که درست کرده بودیم را روی غوره ها اضافه می کنیم.

طرز تهیه پسته شور خوشمزه و مقوری به روش بازاری

پسته شور بو داده یکی از تنقلات خوشمزه و مقوی است که می توانید با کمی زمان در منزل آماده کنید و در کنار بقیه آجیل ها میل بفرمایید.

مرحله سوم

درب شیشه را محکم می بندیم بعد از ۱۰ تا ۱۴ روز شور غوره آماده مصرف است و می توانید میل کنید توجه داشته باشید که شور غوره را باید در یخچال نگهداری نمایید.

نکات شور غوره

می توانید مقدار سرکه را تا یک لیوان افزایش دهید این کاملا اختیاری است و به ذائقه شما بستگی دارد.

طرز تهیه ترشی آلبالو خانگی خوشمزه با طعم ویژه

یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین ترشی ها ترشی آلبالو با طعم ملس و خوشمزه اش است که در فصل تابستان می توانید درست کنید و در کنار غذا میل کنید.