طرز تهیه لواشک آلو قرمز

لواشک ها یکی از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار هستند که می توانید در منزل سالم و سریع آماده کنید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لواشک آلو  قرمز خوشمزه و خانگی بدون آفتاب و فر در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه لواشک آلبالو خوشمزه و ترش به روش بازاری

فصل آلبالوهای ترش و خوشمزه را از دست ندهید و با این میوه خوشمزه لواشک و ترشک آلبالو درست کنیدو لذت ببرید.

طرز تهیه لواشک آلو قرمز

مرحله اول

برای درست کردن لواشک آلو در ابتدا آلوها را تمیز بشویید و اجازه دهید آب اضافه آن برود سپس از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کرده و به قطعات درشت برش دهید همه آلوها را به همین ترتیب برش داده و داخل قابلمه بریزید.

مرحله دوم

دو لیوان آب به آن بیافزایید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید درب ظرف را ببندید تا بپزد بعد از ده دقیقه درب ظرف را برداشته و آلوها را کمی هم بزنید و یک قاشق نمک به آن بیافزایید و ده دقیقه دیگر اجازه دهید روی حرارت بماند.

طرز تهیه لواشک توت فرنگی خوشمزه خانگی به روش بازاری

لواشک ها جز خوراکی های خوشمزه ای هستند که بین کوچک و بزرگ طرفداران زیادی دارند مخصوصا که این لواشک ها خانگی و با میوه های تازه درست شده باشند.

مرحله سوم

در این فاصله کف روی ظرف را بردارید تا لواشک خوشرنگ تری داشته باشید دقت کنید حرارت زیاد نباشد تا سر نرود سپس از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید.

مرحله چهارم

یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و داخل آن تا نیمه آب بریزید تا به جوش بیاید سپس کف یک سینی فلزی را چرب کرده و مواد لواشک را داخل آن بریزید و روی قابلمه در حال جوش بگذارید سینی باید از قابلمه بزرگتر باشد تا روی قابلمه بماند.

مرحله پنجم

دو تا سه ساعت باید سینی با حرارت ملایم روی قابلمه بماند تا با بخار آب خشک شود و خشک شدن آن را با دست چک کنید اگر دیگر به دست نچسبید خشک شده است برش بزنید و در ظرف سرو بچینید. نوش جان.

نکات لواشک آلو قرمز

به آلوها زیاد آب اضافه نکنید زمان پخت را طولانی تر می کند مایه لواشک هر چقدر غلیظ تر باشد لواشک خوشمزه تر می شود، توجه داشته باشید که قابلمه آب را چک کنید که خشک نشده باشد و زیاد از حد هم لواشک روی حرارت نماند که خیلی خشک می شود. در انتها ظرف روی قابلمه داغ می شود مراقب باشید.