طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی یک صبحانه ویژه برای کودکان
طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی
پنکیک ها همیشه دوست داشتنی و پر طرفدار بوده اند اگر به دنبال طعم تازه و متفاوتی از پنکیک هستید حتما پنکیک کدو حلوایی را تست کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی یک صبحانه ویژه برای کودکان در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای پنکیک | |
تخم مرغ هم دما با محیط | ۱ عدد |
آرد سفید | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
پوره کدو حلوایی | یک دوم لیوان فرانسوی دستهدار |
شیر | سه چهارم لیوان فرانسوی دستهدار |
شکر | ۳ قاشق غذاخوری |
روغن | یک چهارم لیوان فرانسوی دستهدار |
بیکینگ پودر | ۲ قاشق چایخوری |
دارچین | یک دوم قاشق چایخوری |
طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی
مرحله اول
برای درست کردن پنکیک کدو حلوایی در ابتدا باید پوره کدو حلوایی را آماده کنید برای پوره می توانید در فر کدو را بپزید یا این که بخار پز کنید سپس با قاشق داخل کدو را خالی کنید.
مرحله دوم
کدو پخته شده را در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید و یکدست کنید پوره آماده است در ظرفی بریزید و شیر را به همراه روغن به پوره اضافه می کنیم و با هم مخلوط می نماییم.
مرحله سوم
در این مرحله تخم مرغ را بیافزایید و با همزن دستی یا برقی بزنید تا با هم مخلوط شوند سپس آرد را به همراه بکینگ پودر و دارچین الک می کنیم و کم کم به مایه پنکیک می افزاییم.
مرحله چهارم
همان طور که آرد را اضافه می کنیم هم می زنیم تا دانه های آرد باز شود و گوله گوله نشود می توانید از همزن دستی یا برقی استفاده کنید تا مایه پنکیک کدو حلوایی یکدست شود.
مرحله پنجم
تابه کوچکی را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار می دهیم تا گرم شود نیازی به ریختن روغن نیست زمانی که تابه به اندازه کافی داغ شد برای هر پنکیک یک ملاقه از مایه بر می داریم.
مرحله ششم
هر بار یک ملاقه داخل تابه می ریزیم بهتر است از تابه گرد استفاده نمایید وقتی روی پنکیک پر از حباب شد و روی آن خودش را گرفت آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز بپزد.
مرحله هفتم
پنکیک ما آماده است می توانید برای صبحانه خود و کودکان یا میان وعده استفاده نمایید روی آن را با عسل یا نوتلا و میوه ها تزیین کنید و از خوردن آن لذت ببریید. نوش جان.