طرز تهیه تیریلچه

یکی از دسرهای خوشمزه و خاص ترکیه ای تیریلچه است که بسیار اشتهاآور است و اگر تنوع در دسر می خواهید می توانید این دسر را تست کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تیریلچه دسر خوشمزه و مجلسی ترکیه ای در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه چیز کیک کیوی تک نفره دسر خوشمزه پاییزی

یکی از خوشمزه های که در دورهمی ها خیلی می چسبد دسرها هستند چیز کیک کیوی یک دسر پاییزی خوشمزه و پرطرفدار است.

طرز تهیه تیریلچه

مرحله اول

برای درست کردن دسر تیریلچه در ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را جدا می کنیم زرده را با شکر مخلوط کرده و می زنیم تا کرم رنگ شود سپس آب ولرم را می افزاییم و کاملا هم می زنیم.

مرحله دوم

در این مرحله بکینگ پودر را اضافه می کنیم و آرد را الک کرده و به مواد می افزاییم و در ادامه وانیل را افزوده و خوب مواد را با هم مخلوط می نماییم تا دانه های آرد کاملا باز شود و گوله گوله نشود.

طرز تهیه فرنی دو رنگ خامه ای خوشمزه سه سوته

فرنی یک دسر خوشمزه و قدیمی است که در بسیاری مواقع برای زمان افطار نیز آماده می شده است و یک خوراکی خوشمزه و مقوی برای بچه هاست.

مرحله سوم

در ظرف دیگری سفیده را با نمک با سرعت زیاد می زنیم تا سفید برفی شود و به مایه کیک قبلی می افزاییم و آرام با هم مخلوط می کنیم تا پف آن نخوابد سپس قالب را چرب می کنیم.

مرحله چهارم

مایه کیک را در قالب می ریزیم و کف قالب را چند بار روی میز کار بزنید تا حباب های هوا از آن خارج شود قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه برای ۲۰ دقیقه می گذاریم تا بپزد.

مرحله پنجم

درجه هوای فر را بعد از ۲۰ دقیقه به ۱۸۰ می رسانیم تا روی کیک کمی قهوه ای شود حدود ۳۵ دقیقه برای پخت کامل کیک زمان لازم داریم بعد از پخت از فر خارج می کنیم.

طرز تهیه موس وانیلی خوشمزه به روش کافی شاپی

موس وانیلی یک دسر خوشمزه و پر طرفدار است که می توانید برای مهمانی ها آماده کنید این دسر بسیار ساده است.

مرحله ششم

در این مرحله شیر را به همراه شکر و خامه مخلوط کرده و روی کیک بریزید و کیک را داخل یخچال قرار دهید برای کارامل شکر را داخل قابلمه ریخته و کمی هم بزنید تا آب شود.

مرحله هفتم

وقتی شکر زرد رنگ شد خوب هم بزنید تا گوله های داخل آن کاملا حل شود و مراقب باشید که شکر را نسوزانید که تلخ می شود سپس کره را افزوده و مخلوط می نماییم.

مرحله هشتم

یک لیوان آب به مواد اضافه می نماییم وقتی شکر کاملا حل شد نشاسته را با یک لیوان آب که دو انگشت کمتر باشد مخلوط نموده و با همزن می زنیم سپس به کارامل در حال جوش بیافزایید.

مرحله نهم

بعد از چند دقیقه جوشیدن از روی اجاق بردارید وقتی کارامل کمی از حرارت افتاد روی تریلچه بریزید و با خامه تزیین نمایید و سرو کنید از خوردن این دسر خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. نوش جان.

طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی دسر خوشمزه و خاص ایتالیایی

یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی دسر پاناکوتا است که اصالتا ایتالیایی می باشد این دسر خوشمزه را کمتر کسی هست.