طرز تهیه بستنی شاتوت خانگی

طرز تهیه بستنی شاتوت خانگی را با روشی آسان و بدون نیاز به دستگاه بستنی‌ساز یاد بگیرید. آموزش مرحله‌به‌مرحله، کالری، ارزش غذایی، خواص شاتوت و نکات مهم برای تهیه بستنی نرم و خوش‌طعم، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این غذا در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه بستنی شاتوت خانگی

مرحله اول

برای درست کردن بستنی شاتوت در ابتدا شاتوت ها را داخل مخلوط کن بریزید سپس شیر عسلی و خامه صبحانه را به آن اضافه می کنیم در ادامه دو عدد موز را به مواد قبلی می افزاییم و کاملا میکس و یکدست می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله مایه بستنی یکدست شده را داخل قالب بستنی می ریزیم و چوب بستنی گذاشته و برای نصف روز داخل فریزر قرار می دهیم تا کاملا ببندد یک ساعت قبل از این که بستنی را از فریزر خارج کنیم شکلات را بن ماری می کنیم.

مرحله سوم

بن ماری کردن یعنی روی بخار آب شکلات را ذوب کنیم و کنار بگذاریم تا از داغی بیافتد سپس بستنی را از قالب خارج کنید و به صورت ساده می توانید میل کنید یا در شکلات از داغی افتاده فرو کنید و بگذارید شکلات خودش را بگیرد.

مرحله چهارم

برای رقیق تر شدن شکلات می توانید دو قاشق روغن مایع به شکلات اضافه کنید بعد بستنی را در آن فرو کنید از این بستنی های خوشمزه برای تابستان امسال درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

کالری بستنی شاتوت

هر ۱۰۰ گرم بستنی شاتوت خانگی (تهیه‌شده با شیر، خامه و شکر) به‌طور میانگین ۱۸۰ تا ۲۲۰ کیلوکالری انرژی دارد. یک اسکوپ متوسط (حدود ۷۰ گرم) نیز حدود ۱۳۰ تا ۱۵۵ کیلوکالری دارد.

خواص بستنی شاتوت خانگی

• سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و آنتوسیانین‌ها که به محافظت از سلول‌های بدن کمک می‌کنند.
• حاوی ویتامین C و ویتامین K برای تقویت سیستم ایمنی و سلامت استخوان‌ها.
• منبع مناسبی از فیبر که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.
• دارای پتاسیم، آهن و منگنز برای حفظ سلامت قلب و افزایش انرژی بدن.
• شاتوت به دلیل ترکیبات گیاهی مفید، در کاهش التهاب و مقابله با رادیکال‌های آزاد نقش دارد.
• در صورت تهیه با شکر کمتر و استفاده از ماست یونانی یا شیر کم‌چرب، می‌توان آن را به دسری سالم‌تر و سبک‌تر تبدیل کرد.