طرز تهیه دسر سمولینا مجلسی خوشمزه و فوری
طرز تهیه دسر سمولینا
دسر سمولینا یک دسر خوشمزه و فوری است که می توانید برای مهمانی ها و دورهمی ها با گذاشتن وقت بسیار کم تهیه و آماده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر سمولینا مجلسی خوشمزه و فوری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه چیز کیک کیوی تک نفره دسر خوشمزه پاییزی
| مواد لازم برای دسر سمولینا | |
| شیر | ۱ لیتر |
| شکر | ۱ لیوان (۱۸۰ گرم) |
| سمولینا | ۱ لیوان |
| وانیل | ۵ گرم |
| کره یا مارگارین | ۱ قاشق چای خوری |
| بیسکویت پتی بور | ۱۰ عدد |
| مواد لازم برای گاناش شکلاتی و تزئین | |
| خامه | ۱ بسته (۲۰۰ میلی لیتر) |
| شکلات تلخ | ۱۹۰ گرم |
| آجیل | برای تزئین |
طرز تهیه دسر سمولینا
مرحله اول
برای درست کردن دسر در ابتدا شیر را به همراه شکر و آرد سمولینا در یک قابلمه بریزید و با هم مخلوط نمایید سپس روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید و مداوم هم بزنید.
مرحله دوم
هم می زنیم تا روی حرارت بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد یک دقیقه با کم کردن حرارت به پخت ادامه دهد تا کمی غلیظ شود سپس از روی حرارت بر می داریم و کره و وانیل می افزاییم.
طرز تهیه فرنی دو رنگ خامه ای خوشمزه سه سوته
مرحله سوم
بعد از افزودن کره با هم مخلوط کرده و بدون اینکه نیاز باشد خنک شود و بلافاصله ظرفی را خیس کرده و مواد را داخلش می ریزیم خیس کردن باعث می شود دسر از ظرف راحت بیرون بیاید.
مرحله چهارم
ظرف یا قالب مناسب برای این دسر با ابعاد ۲۰ تا ۲۵ است می توانید با سلیقه خود از هر ظرفی استفاده نمایید، بعد از ریختن در قالب روی آن را صاف می کنیم بیکسویت ها را نصف می کنیم.
مرحله پنجم
بیسکویت ها را داخل کرم که داخل ظرف ریخته ایم فشار می دهیم و می چینیم با گرمای کرم بیسکویت ها به راحتی نرم می شوند اجازه دهید دسر در دمای محیط خنک شود.
طرز تهیه موس وانیلی خوشمزه به روش کافی شاپی
مرحله ششم
برای درست کردن گاناش خامه را حرارت دهید تا به نقطه جوش برسد سپس شکلات را به آن می افزاییم و مخلوط می کنیم در دمای محیط می گذاریم تا با محیط هم دما شود.
مرحله هفتم
در این مرحله گاناش را روی دسر پخش می کنیم و برای ۳ تا ۴ ساعت در یخچال استراحت می دهیم می توانید عصر آماده کنید و برای فردا سرو نمایید سپس با آجیل تزئین می کنیم.
مرحله هشتم
به دلخواه روی کار را تزئین کرده و برش می زنیم می توانید این دسر خوشمزه را برای مهمانی ها و دورهمی ها استفاده کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
