طرز تهیه گرده غوره

گرده غوره همان طور که از اسمش مشخص است از غوره درست می شود و مزه ترش و جذابی به غذاها می دهد این گرده را برای غذاهای مختلف مثل خورش ها، سالاد و سوپ ها می توانید استفاده نمایید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گرده غوره خانگی چاشنی عالی غذا در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه پودر لیمو ترش خوشمزه و خوش عطر مرحله به مرحله

لیمو با خواص بی نظیر و کاربردی های متفاوتی که دارد یکی از چاشنی های است که در تمام فصول سال در غذاهای ما استفاده می شود.

طرز تهیه گرده غوره

مرحله اول

بهتر است برای گرده غوره از انگور بدون دانه استفاده کنید و انگور عسگری گزینه مناسبی است ابتدا غوره ها را در لگن پر از آب بریزید و چند بار آبش را عوض کنید تا کاملا تمیز شوند.

مرحله دوم

در انتها آبکش کنید و بگذارید آبش برود سپس دم غوره ها را بگیرید و داخل آبکش بریزید و دوباره آبکشی نمایید آب اضافه غوره ها که رفت روی یک پارچه تمیز پهن نمایید.

طرز تهیه پودر سیر خانگی با عطر و بوی عالی به روش بازاری

پودر سیر جز ادویه های پر کاربرد آشپزخانه است و به ویژه برای غذاهای بادمجانی عالی است و طعم منحصر به فردی به آن می دهد.

مرحله سوم

غوره ها که خشک شدند و رطوبت آن ها از بین رفت روی یک سینی بچینید بدون این که روی هم انباشته شوند و کمی از هم فاصله داشته باشند تا خوب خشک شوند و کپک نزنند.

مرحله چهارم

در ادامه سینی را مقابل آفتاب می گذاریم چند روز صبر کنید تا کاملا خشک شوند و در طول روز چند بار غوره ها را زیر و رو شوند تا هوا به همه جای آن ها برسد و کاملا خشک گردند.

مرحله پنجم

اگر شرایط جلوی آفتاب گذاشتن را ندارید از بخاری یا شوفاژ استفاده کنید و سینی را روی بخاری و شوفاژ قرار دهید تا غوره ها خشک شوند بعد از خشک شدن داخل آسیاب بریزید.

مرحله ششم

از غذاساز هم می توانید استفاده کنید و به دلخواه کمی نمک هم می توانید به غوره ها اضافه نمایید سپس دستگاه را روشن کنید تا کاملا پودر شود در شیشه تمیز در یخچال یا کابینت نگهداری نمایید.

طرز تهیه پودر پیاز خوش عطر و خانگی به روش عطاری ها

پیاز یکی از اساسی ترین موادی است که در همه غذاها کاربرد دارد و برای غذاهای گوشتی بوی بد و زهم گوشت و مرغ را می گیرد.