طرز تهیه پودر سوخاری پفکی خوشمزه و خوشرنگ خانگی
طرز تهیه پودر سوخاری
پودر سوخاری یکی از پر کاربردترین پودر ها در آشپزی است و می توانید برای انواع غذاهای سوخاری مثل مرغ و ماهی و همین طور کوکو ها استفاده کرد و طعم و شکل ویژه ای به آن بدهید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پودر سوخاری پفکی خوشمزه و خوشرنگ خانگی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه پودر چای ماسالا هندی خوشمزه به سبک کافه ها
| مواد لازم برای پودر سوخاری | |
| نان تست | ۱ بسته |
| زردچوبه | ۱ قاشق مربا خوری |
| نمک | ۱ قاشق مربا خوری |
| پودر فلفل قرمز | ۱ قاشق چای خوری |
| پاپریکا | ۱ قاشق چای خوری |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چای خوری |
| آویشن | ۱ قاشق چای خوری |
| پودر سیر | ۱ قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | ۱ قاشق چای خوری |
| پفک نمکی پودر شده | ۱ پیمانه |
طرز تهیه پودر سوخاری
مرحله اول
برای درست کردن پودر سوخاری مهم نیست از چه نانی استفاده می کنید می تواند نان باگت باشد یا نان لواش، ما در این آموزش از نان تست استفاده کرده ایم در ابتدا دور نان تست را برش می زنیم.
مرحله دوم
و نان تست را به تکه های کوچک برش می زنیم داخل سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم و نان تست برش خورده را در آن می چینیم و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار می دهیم.
طرز تهیه پودر پاپریکا خانگی با طعم فوق العاده
مرحله سوم
بعد از این زمان نان تست برشته می شود و با توجه به این که می خواهید آرد سوخاری شما چگونه باشد با هاون یا آسیاب خرد کنید بهتر است که کاملا پودر نشود و کمی درشت باشد.
مرحله چهارم
پفک را داخل یک زیپ پلاست بگذارید و با گوشتکوب بکوبید تا پودر گردد نان خرد شده را به آن اضافه کنید سپس همه ادویه ها را بیافزایید و کاملا مخلوط نمایید. پودر سوخاری ما آماده است.
