طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی یک شیرینی خوشمزه و ساده است که برای عید نوروز و مراسم های مختلف می توانید آماده کند و برای مهمان های ویژه سرو نمایید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خوشمزه و مجلسی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه قطاب شیرینی خوشمزه و قدیمی یزدی

شیرینی قطاب یک شیرینی اصیل و قدیمی ایرانی است که به شهر زیبای یزد بر می گردد که بسیار ساده می توانید با مواد متنوعی در خانه درست کنید و لذت ببریید.

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

مرحله اول

در ابتدا برای درست کردن شیرینی پفکی گردویی سفیده را از زرده تخم مرغ جدا می کنیم و زرده ها باید کاملا خنک باشند سپس زرده تخم مرغ را با پودر قند و وانیل با دور تند همزن برای ده دقیقه می زنیم.

مرحله دوم

زرده ها باید سبک، حجیم و سفید رنگ شوند در زمان استفاده از همزن باید یکی دو بار هم کاسه را دور گیری کنیم تا زرده ها به صورت یکنواخت زده شوند و شیرینی پفکی گردویی ما بوی زهم نگیرد.

مرحله سوم

در این مرحله آرد و آب لیمو را اضافه می کنیم و با مواد مخلوط می نماییم سپس گردوها را داخل مخلوط کن می ریزیم و خرد می کنیم و به مواد شیرینی اضافه می نماییم.

طرز تهیه مافین شکلاتی مغزدار خوشمزه به روش قنادی

مافین ها، کیک های کوچک تک نفره یا همان کاپ کیک هستند که برای مهمانی ها یا عصرانه در کنار یک نوشیدنی گرم بسیار دلچسب می باشند.

مرحله چهارم

با قاشق همه مواد را با هم مخلوط می کنیم تا مایع یکدستی به ما بدهد سپس کف سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم هر بار با یک قاشق کوچک مقداری از مایع شیرینی را برداشته و روی کاغذ می ریزیم.

مرحله پنجم

دقت کنید این کار را با فاصله انجام دهید تا شیرینی ها به هم نچسبند برای تزئین و زیباتر شدن شیرینی پفکی گردویی می توانید کمی پودر پسته روی آن بریزید تا ظاهر زیباتری داشته باشد.

طرز تهیه شیرینی نخودچی مجلسی به روش قنادی

شیرینی نخودچی یک شیرنی نقلی و خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالتا برای شهر قزوین می باشد که می توانید در مناسبت های خاص مثل عید نوروز بپزید.

مرحله ششم

فر را از قبل برای ۱۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه گرم می کنیم سپس سینی شیرینی را برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا کاملا بپزد بعد از این زمان از فر خارج می نماییم.

مرحله هفتم

اجازه می دهیم شیرینی کاملا خنک شود سپس از کاغذ روغنی جدا می کنیم و به ظرف سرو منتقل می نماییم این شیرینی خوشمزه را بپزید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببریید. نوش جان.

طرز تهیه رولت موزاییکی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

رولت موزاییکی یک کیک یخچالی مجلسی بدون فر است که بسیار خوشمزه است و به سادگی در منزل می توانید آماده کنید.