طرز تهیه کیک سیب و موز خوشمزه و پفکی به روش قنادی
طرز تهیه کیک سیب و موز
کیک سیب و موز یک کیک خوشمزه و راحت است که به مواد اولیه زیادی هم نیاز ندارد و به عنوان یک عصرانه دلپذیر می توانید مصرف نمایید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک سیب و موز خوشمزه و پفکی به روش قنادی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم کیک سیب و موز | |
| سیب | ۲ عدد |
| موز | ۲ عدد |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| وانیل | نصف قاشق غذاخوری |
| شیر | نصف لیوان |
| شکر | دو سوم لیوان |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| خامه صبحانه | ۱۰۰ گرم |
| آرد | یک و نیم لیوان |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کیک سیب و موز
مرحله اول
برای درست کردن کیک سیب و موز در ابتدا سیب و موز را شسته و روی تخته آشپزخانه به قطعات کوچک برش می دهیم سپس سیب و موز را به همراه شیر، شکر و وانیل داخل مخلوط کن می ریزیم.
مرحله دوم
به مواد قبلی تخم مرغ، عسل و خامه را می افزاییم و برای یک تا دو دقیقه مواد را در مخلوط کن میکس می کنیم تا مایع کیک آماده شود سپس در ظرفی می ریزیم و به آن آرد و بکینگ پودر را می افزاییم.
مرحله سوم
لازم به ذکر است که حتما آرد را الک کنید و با هم زن دستی بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و آرد در مایع باز شود و گوله گوله نشود سپس قالب کیک را با مقداری کره چرب کنید.
مرحله چهارم
مایع کیک را در قالب می ریزیم و ماکروفر را که یک ربع زودتر گرم شده در حالت کانویشن قرار می دهیم و روی دمای ۱۶۰ تا برای ۴۵ دقیقه تا کیک بپزد در فر گازی روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.

مرحله پنجم
سپس کیک را از قالب خارج می کنیم و می گذاریم خنک شود و سطح روی کیک را که پف کرده برش می زنیم و در ظرف سرو بر می گردانیم و با پودر قند الک شده و اسلایس توت فرنگی تزئین می کنیم.
مرحله ششم
این کیک خوشمزه که بافت اسفنجی و نرمی دارد را می توانید برای عصرانه آماده کنید و در کنار یک نوشیدنی گرم میل نمایید و در کنار خانواده لذت ببرید. نوش جان.




