طرز تهیه پای آناناس خوشمزه مرحله به مرحله
طرز تهیه پای آناناس
پای آناناس یکی از پر طرفدار ترین شیرینی ها در کل دنیاست که بسیار خوشمزه است و بافت جذابی دارد و می تواند یک گزینه عالی برای پذیرایی در مهمانی ها باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پای آناناس خوشمزه در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه ترافل شکلاتی
| مواد لازم برای پای آناناس | |
| تخم مرغ | ۲عدد |
| وانیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
| شکر | نصف لیوان (۱۰۰گرم) |
| آب کمپوت آناناس | یک پنجم لیوان (۴۰گرم) |
| روغن مایع | نصف لیوان (۱۰۰گرم) |
| پودر نارگیل | ۲ قاشق غذاخوری |
| آرد قنادی | یک و یک پنجم لیوان (۱۴۰گرم) |
| بکینگ پودر | یک قاشق چای خوری (استاندارد قنادی) |
| کمپوت آناناس | یک قوطی |
طرز تهیه پای آناناس
مرحله اول
برای درست کردن پای آناناس ابتدا آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک می کنیم و کنار می گذاریم سپس در قوطی کمپوت را باز می کنیم آب آن را در ظرفی می ریزیم و آناناس ها را نصف می کنیم.
مرحله دوم
از کمپوتی استفاده کنید که آناناس به شکل حلقه ای برش داده شده باشد سپس برش ها را داخل آبکش بگذارید تا کاملا آبش برود در این مرحله در ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل را می ریزیم.
طرز تهیه چوروس مافینی خوشمزه به روش قنادی
مرحله سوم
با دور تند همزن تخم مرغ را می زنیم تا حجیم و کشدار و سفید رنگ شود سپس آب کمپوت را به همراه روغن مایع اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن هم می زنیم.
مرحله چهارم
در این مرحله پودر نارگیل را اضافه می کنیم و مواد را با هم مخلوط می نماییم سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را در چند مرحله اضافه می کنیم و خیلی آرام در یک جهت با لیسک هم می زنیم.
مرحله پنجم
این کار را به آرامی انجام می دهیم تا پف مایه از بین نرود سپس برای راحتی کار مایه را داخل قیف می ریزیم و داخل قالب پای کپسول کاغذی قرار می دهیم یا کاملا چرب و آرد پاشی می کنیم.
طرز تهیه کوکی کره ای خوشمزه و مجلسی به روش قنادی
مرحله ششم
در ادامه نصف کپسول ها را با مایه کیک پر می کنیم در انتها برش های آناناس را یک طرف هر کیک قرار می دهیم و برای مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل ماکروفر از یک ربع گرم شده با دمای ۱۶۰ می گذاریم.
مرحله هفتم
برای فر گازی روی دمای ۱۸۰ درجه قرار می دهیم بعد از پخته شدن از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن روی آن ها به دلخواه عسل رقیق شده با آب یا شربت بار و پودر پسته می ریزیم.
مرحله نهم
پای آناناس خوشمزه ما آماده سرو است در ظرف سرو بچینید و برای پذیرایی از مهمان ها از این شیرینی خانگی خوشمزه استفاده نمایید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
