طرز تهیه دسر توت فرنگی

توت فرنگی از میوه های خوشمزه فصل بهار و تابستان است که می توانید با آن مربا و دسرهای فوق العاده ای درست کنید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر توت فرنگی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

مواد لازم برای دسر توت فرنگی
نشاسته ذرت	۲ قاشق غذا خوری
شکلات سفید	۸۰ گرم
شیر	۳ پیمانه
وانیل	۱/۲ قاشق چای خوری
شکر	۱ پیمانه
خامه	۵۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور	۲ بسته
نمک	۱/۲ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ	۲ عدد
کره	۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی	به مقدار لازم

طرز تهیه دسر توت فرنگی

مرحله اول

برای درست کردن دسر توت فرنگی در ابتدا زرده تخم مرغ و سفیده را از هم جدا می کنیم سپس زرده را به همراه شیر، شکر، نمک و نشاسته در یک قابلمه می ریزیم و کاملا مخلوط می نماییم سپس روی حرارت کم اجاق گاز قرار می دهیم و به طور مرتب هم می زنیم.

مرحله دوم

این هم زدن را تا زمانی ادامه می دهیم که مایه دسر غلیظ شود سپس از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم در این مرحله خامه را به همراه وانیل، شکلات سفید و کره به قابلمه می افزاییم و کاملا با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

مرحله سوم

مایه دسر آماده است بیسکویت پتی بور را پودر می کنیم می توانید در یک پلاستیک بریزید و با گوشتکوب روی آن بزنید تا پودر شود یا با آسیاب پودر نمایید اولیk لایه را در ظرف دسر پودر بیسکویت می ریزیم.

مرحله چهارم

در ادامه توت فرنگی را روی تخته آشپزخانه قرار داده و لایه لایه برش می دهیم و لایه بعدی دسر، توت فرنگی می چینیم سپس مایه دسری که درست کرده بودیم را می ریزیم و در انتها بیسکویت خرد شده ریخته و برای تزیین دسر با توت فرنگی خرد نشده تزیین نمایید.

مرحله پنجم

این دسر خوشمزه می تواند یک گزینه عالی برای مهمانی ها باشد آن را در منزل تهیه کنید و به میز پذیرایی خود جلوه خاصی ببخشید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. نوش جان.