طرز تهیه لوکوم هندوانه

لوکوم که شباهت زیادی به باسلوق دارد یک دسر ترکیه ای معروف و خوشمزه است که در بین کشورهای مختلف طرفداران خودش را دارد ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لوکوم هندوانه دسر خوشمزه برای شب یلدا در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه لوکوم انار یک دسر خاص و خوشمزه برای شب یلدا

لوکوم انار یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا می تواند باشد این دسر اصالتا برای کشور ترکیه است.

طرز تهیه لوکوم هندوانه

مرحله اول

برای درست کردن لوکوم هندوانه در ابتدا در ظرفی نشاسته را با آب سرد مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته در آب حل شود سپس شکر را به نشاسته می افزاییم و روی حرارت اجاق گاز می گذاریم.

مرحله دوم

حرارت اجاق باید ملایم باشد و هم بزنید تا شکر حل شود سپس پودر ژله را با آب جوش در ظرفی بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا ژله کاملا شفاف و حل شود و به مواد لوکوم می افزاییم.

طرز تهیه لوکوم لبو خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا

لوکوم لبو یک دسر خوشمزه و مجلسی است که می تواند گزینه جذابی برای شب یلدا باشد.

مرحله سوم

روی حرارت به هم زدن ادامه می دهیم و کمی هم کره اضافه کرده و به هم زدن مرتب ادامه دهید تا مواد غلیظ تر شود برای این کار حدود ۳۰ دقیقه باید زمان بگذارید سپس از روی حرارت بر می داریم.

مرحله چهارم

صبر کنید تا کمی خنک شود در یک ظرف مستطیل شکل پلاستیک بگذارید و چرب کنید و مواد لوکوم هندوانه را در آن بریزید و به آرامی سطح روی ظرف را صاف نمایید و دو ساعت در یخچال بگذارید.

مرحله پنجم

بعد از دو ساعت از یخچال بیرون بیاورید روی میز پودر نارگیل یا آرد بریزید و لوکوم را از ظرف خارج کرده از پلاستیک جدا کنید و روی میز بگذارید و به شکل مربع با کارد برش دهید.

مرحله ششم

اندازه مربع ها سلیقه ای است اما سایز کوچک بهتر است و راحتتر می توانید میل کنید لوکوم ها را داخل پودر نارگیل می چرخانیم و در ظرف سرو قرار می دهیم از خوردن آن کنار خانواده لذت ببریید. نوش جان.

طرز تهیه ژله یلدایی شیک و خوشمزه برای بلندترین شب سال

ژله یک دسر خوشمزه و پر طرفدار است که می توانید به شکل ها و طعم های متفاوتی آماده کنید این دسر را برای میز شب یلدا حتما تدارک ببینید.