طرز تهیه شیرینی شکر پاره خوشمزه و خانگی به روش بازاری
طرز تهیه شیرینی شکر پاره
شیرینی شکر پاره یک شیرینی خوشمزه و شربتی است که بسیار پر طرفدار می باشد و دوست داران شیرینی های شربتی حتما از این شیرینی لذت خواهند برد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شکر پاره خوشمزه و خانگی به روش بازاری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه دونات لقمه ای خوشمزه به به روش بازاری
| مواد لازم برای شیرینی شکر پاره | |
| کره یا مارگارین | ۱۲۵ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد (یکی از زرده برا رو مال ) |
| روغن | نصف فنجان |
| آرد سمولینا | نصف فنجان |
| پودر قند | نصف فنجان |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| وانیل | ۱ بسته ۵گرمی |
| آرد | ۲٫۵ لیوان |
| مواد لازم برای شربت | |
| شکر | ۳ لیوان |
| آب | ۳ لیوان |
| آب لیمو | چند قطره |
| مواد لازم برای رومال | |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
طرز تهیه شیرینی شکر پاره
مرحله اول
برای درست کردن شیرینی شکر پاره در ابتدا شربت آن را درست می کنیم برای این کار شکر و آب را در ظرفی ریخته و روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا به جوش بیاید.
مرحله دوم
بعد از به جوش آمدن آبلیمو را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم برای ده دقیقه اجازه می دهیم بپزد سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کاملا شربت خنک شود.
طرز تهیه پاریس برست شیرینی مدرن فرانسوی
مرحله سوم
کره یا مارگارین را به همراه تخم مرغ، روغن، پودر قند، وانیل، بیکینگ پودر و آرد سمولینا را با هم مخلوط می کنیم و آرد را کم کم اضافه می نماییم تا خمیر نرمی به دست بیاید.
مرحله چهارم
از خمیر تکه تکه بر می داریم مدل برگ در دست حالت می دهیم روی سینی چرب شده فر قرار می دهیم وقتی همه شیرینی ها آماده شد رومال می کنیم و با چنگال روی آن ها را می خراشیم.
مرحله پنجم
فر را با دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم کنید سپس سینی فر را برای ۳۰ دقیقه در آن قرار دهید تا بپزد سپس از فر خارج کنید و شربت سرد شده را روی آن بریزید و اجازه دهید ۲ تا ۳ ساعت کنار بماند.
مرحله ششم
در این زمان شربت به خورد شیرینی می رود و شیرینی ما آماده سرو است آن را به ظرف سرو منتقل کنید و در کنار خانواده با یک نوشیدنی گرم میل کنید و لذت ببرید. نوش جان.
