طرز تهیه ژله ویترینی

ژله یکی از دسرهای خوشمزه و پر طرفدار است که به شکل های مختلفی درست می شود ژله ویترینی یک مدل خیلی شیک و مجلسی از ژله هاست که زیبایی خاصی به میز غذای شما می دهد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ژله ویترینی با شیر یک دسر شیک و مجلسی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه چیز کیک کیوی تک نفره دسر خوشمزه پاییزی

یکی از خوشمزه های که در دورهمی ها خیلی می چسبد دسرها هستند چیز کیک کیوی یک دسر پاییزی خوشمزه و پرطرفدار است.

طرز تهیه ژله ویترینی

مرحله اول

برای درست کردن ژله ویترینی در ابتدا ژله آلوورا و سپس ژله موزی را با آب جوش مخلوط می کنیم و روی حرارت بخار آب بن ماری می کنیم تا تمام دانه  های ژله کاملا حل شوند.

مرحله دوم

در این مرحله ژله موزی را با نصف لیوان شیر ترکیب کنید توجه داشته باشید که ژله باید از داغی بیافتد سپس با شیر مخلوط شود و یک چهارم ژله آلوورا را جدا می کنیم و با یک چهارم شیر ترکیب می نماییم.

طرز تهیه دسر شاتوت خوشمزه و مجلسی با بستنی وانیلی

شاتوت میوه خوشمزه و آبداری که می توانید با آن دسر خوشمزه و خوش و آب و رنگی درست کنید و میز پذیرایی را با این گزینه پر طرفدار حسابی درخشان کنید.

مرحله سوم

قالب را چرب کنبد برای لایه اول سه چهارم ژله موزی را بریزید و در یخچال قرار دهید و اجازه دهید نیم بند شود حدود یک ربع تا بیست دقیقه زمان لازم دارد سپس نصف ژله سفید را بریزید.

مرحله چهارم

بعد از نیم بند شدن لایه دوم ، برای لایه سوم میوه های خرد شده و ژله آلوورا را بریزید و دوباره صبر کنید نیم بند شود در لایه چهارم باقی ژله سفید را بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.

مرحله پنجم

برای لایه آخر باقی ژله موز را ریخته و ۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد سپس از یخچال خارج کرده برای برگرداندن آن ابتدا دور تا دور ژله را با دست جدا می کنیم.

طرز تهیه ژله بستنی مارشمالو خوشمزه و مجلسی

دسر ژله بستنی مارشمالو یک دسر خوشمزه و متفاوت و خنک برای روزهای گرم تابستان است که می تواند زیبایی بخش سفره های شما در مهمانی های باشد.

مرحله ششم

برای جدا کردن کف ژله از باد داغ سشوار استفاده کنید سپس ظرف سرو را کمی مرطوب نمایید و ژله را در آن بر گردانید اگر ژله وسط ظرف قرار نگرفته باشد چون مرطوب است می توانید کمی جابجا کنید.

مرحله هفتم

ژله خوشمزه و زیبای ما آماده سرو است در این ژله از هر میوه ای دوست دارید می توانید استفاده کنید این ژله برای مهمانی ها خیلی مناسب است در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

نکات ژله ویترینی

قابل توجه است که این ژله از ۵ لایه درست می شود که باید هر لایه نیم بند شود سپس لایه بعدی را بریزیم و نیم بند شدن یعنی ژله خودش را گرفته باشد و وقتی انگشت روی آن می زنید به دست نمی چسبد ولی هنوز شل است برای نیم بند شدن ما به زمانی حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه نیاز داریم. در متن آموزش از ژله سفید استفاده شد که همان ژله آلوورای است که با شیر مخلوط شده است.

طرز تهیه پارافه آلبالو

در فصل تابستان یکی از میوه های همه فن حریف آلبالو است که می توانید با آن انواع دسر ها و نوشیدینی خوشمزه را درست کنید.