طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزئین کیک و شیرینی
طرز تهیه ژله بریلو
برای تزئین کیک و شیرینی های خانگی از بریلو می توانید استفاده کنید تا طعم و جذابیت ببیشتری به کیک خود بدهید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزئین کیک و شیرینی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم ژله بریلو | |
| شکر | یک سوم لیوان |
| آب | یک چهارم لیوان |
| لیموترش | ۱ قاشق غذا خوری |
| نشاسته ذرت | ۱ قاشق غذا خوری |
| آب | ۳ قاشق |
| وانیل | کمی |
| رنگ خوراکی | چند قطره |
طرز تهیه ژله بریلو
مرحله اول
یک چهارم لیوان آب را با یک سوم لیوان شکر مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر آب شود سپس آب لیمو ترش را اضافه می کنیم و نشاسته ذرت را با آب مخلوط نموده و به مواد اضافه می کنیم.
مرحله دوم
در انتها وانیل را به مواد قبلی افزوده و روی حرارت ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ شود نیازی نیست خیلی غلیظ شود زیرا بعد از سرد شدن سفت تر می شود حرارت اجاق گاز را خاموش کنید.
مرحله سوم
بعد از خاموش کردن حرارت می توانید برای زیباتر شدن رنگ بریلو مقداری رنگ خوراکی بیافزایید البته دلخواه است این ژله را در ظرف دربسته بریزید و می توانید در یخچال نگهداری کنید.
مرحله چهارم
از ژله بریلو برای تزئین کیک و شیرینی به ویژه شیرینی های عید می توانید استفاده نمایید که هم ظاهر خوبی به آن ها می دهد و هم طعم آنها را دلپذیرتر می کند. نوش جان.




