طرز تهیه فرنی نارگیلی خوشمزه و مقوی برای افطار
طرز تهیه فرنی نارگیلی
فرنی یک دسر ساده و خوشمزه است که برای بچه ها بسیار مقوی و در ماه رمضان برای افطار بسیار گزینه مناسبی است، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فرنی نارگیلی خوشمزه و مقوی برای افطار در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
طرز تهیه فرنی دو رنگ خامه ای خوشمزه سه سوته
| مواد لازم برای فرنی نارگیلی | |
| شکر | ۱/۵ قاشق غذا خوری |
| آرد برنج | ۱ قاشق غذا خوری |
| نشاسته ذرت | ۱/۲ قاشق غذا خوری |
| پودر نارگیل | ۲ قاشق غذا خوری |
| شیر | ۱ پیمانه |
| گلاب | ۲ قاشق غذا خوری |
| زعفران | به مقدار کافی |
| پودر پسته و پودر نارگیل و گل محمدی | برای تزئین به مقدار کافی |
طرز تهیه فرنی نارگیلی
مرحله اول
برای درست کردن فرنی نارگیلی در ابتدا آرد برنج را به همراه نشاسته ذرت و پودر نارگیل و شکر در قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید در ادامه شیر سرد را به آرامی به مواد بیافزایید و با همزن دستی هم بزنید.
مرحله دوم
به آرامی شیر را افزوده و هم می زنیم تا مانع گوله گوله شدن آرد شویم دقت کنید که حرارت اجاق متوسط باشد و مرتب هم بزنید تا فرنی شروع به قوام یافتن کند هم زدن زیاد موجب از بین رفتن بوی خامی آرد و نشاسته خواهد شد.
طرز تهیه سوتلاچ دسر ترکیه ای خوشمزه و مجلسی
مرحله سوم
هم زدن زیاد به خوشمزگی بیشتر فرنی کمک می کند وقتی فرنی به غلظت رسید گلاب را می افزاییم و برای ۲۰ دقیقه دیگر هم می زنیم تا به غلظت دلخواه برسد در ادامه در کاسه های سرو می ریزیم و تزیین می کنیم.
مرحله چهارم
برای تزیین دسر می توانید از غنچه گل محمدی به همراه پودر پسته و نارگیل استفاده کنید بهتر است فرنی را به صورت تک نفره برای سرو قرار دهید و در ماه رمضان و ماه های دیگر سال از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
