طرز تهیه مهلبیه دسر خوشمزه خامه ای با ژله و میوه
طرز تهیه مهلبیه
مهلبیه یک دسر خوشمزه عربی است که با ظاهر شیک و ساده اش میز غذای شما را بسیار زیبا می کند این دسر را به صورت تک نفره می توانید آماده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مهلبیه دسر خوشمزه خامه ای با ژله و میوه در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه دسر سمولینا مجلسی خوشمزه و فوری
| مواد لازم برای مهلبیه | |
| ژله | یک بسته |
| شیر پاستوریزه | ۳ لیوان |
| نشاسته ذرت | ۳ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۶ قاشق غذاخوری |
| گلاب | یک قاشق غذاخوری |
| خامه صبحانه | ٣ قاشق غذاخوری |
| میوه متناسب با ژله | دلخواه |
طرز تهیه مهلبیه
مرحله اول
برای درست کردن مهلبیه در ابتدا ژله را آماده می کنیم پودر ژله را در ظرفی ریخته و یک لیوان آب جوش اضافه می کنیم و روی بخار آب می گذاریم تا با روش بن ماری کاملا ژله حل شد.
مرحله دوم
در این مرحله ظرف های تک نفره سرو را می چینیم و از ژله داخل آن ها می ریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال قرار می دهیم در این فاصله شیر را با نشاسته ذرت و شکر مخلوط می کنیم.
طرز تهیه ماقوت بستنی سنتی زعفرانی
مرحله سوم
بعد از مخلوط کردن روی حرارت متوسط اجاق گار می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت و قوام مناسب برسد سپس گلاب و خامه را می افزاییم و با هم مخلوط می نماییم.
مرحله چهارم
مهلبیه را از روی حرارت بر می داریم کمی که خنک شد و از داغی افتاد روی ژله ها می ریزیم و با توجه به ژله انتخابی از میوه برای تزیین استفاده می کنیم دسر ما آماده است. نوش جان.
نکات دسر مهلبیه
حتما مهلبیه سرد شود و داغ نباشد چون ژله را آب می کند، اگر مهلبیه خیلی غلیظ شد در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود سپس روی ژله ریخته و تزیین کنید.
