طرز تهیه لوکوم لبو

لوکوم لبو یک دسر خوشمزه و مجلسی است که می تواند گزینه جذابی برای شب یلدا باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لوکوم لبو خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه لوکوم انار یک دسر خاص و خوشمزه برای شب یلدا

لوکوم انار یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا می تواند باشد این دسر اصالتا برای کشور ترکیه است.

طرز تهیه لوکوم لبو

مرحله اول

برای درست کردن لوکوم لبو در ابتدا پودر ژلاتین را داخل یک کاسه کوچک بریزید و به آن آب سرد اضافه نمایید و کاسه را روی بخار آب قرار می دهیم تا ژلاتین کاملا حل و شفاف شود.

مرحله دوم

در ادامه آب لبو را در یک قابلمه می ریزیم و آرد قنادی و شکر را به آن می افزاییم و هم می زنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند سپس قابلمه را روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم.

طرز تهیه حلوای لبو مجلسی و خوشمزه برای شب یلدا

یکی از دسرهای خوشمزه ای که می توانید امسال برای شب یلدا آماده کنید حلوای لبو است که با رنگ زیبا و خاصش یک گزینه عالی برای مهمانی های شما خواهد بود.

مرحله سوم

مواد را همان طور که روی حرارت است هم می زنیم تا آرد باز شود و گوله گوله نشود کمی که آب لبو داغ شد ژلاتین را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند.

مرحله چهارم

به هم زدن به صورت مداوم و به آرامی ادامه می دهیم تا به غلظت مناسبی برسد این هم زدن به زمانی حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه نیاز دارد بعد از غلیظ شدن گلاب را به همراه کره و وانیل می افزاییم.

مرحله پنجم

سه دقیقه دیگر مواد لوکوم را هم می زنیم وقتی کره کاملا ذوب شد قابلمه را از روی حرارت برمی داریم ظرف پیرکس را با آب مرطوب می کنیم و مایه لوکوم را داخل آن می ریزیم.

مرحله ششم

صبر می کنیم لوکوم سرد شود وقتی کاملا خنک شد داخل یخچال قرار می دهیم تا دسر ما خودش را بگیرد و در نهایت لوکوم را از یخچال بیرون می آوریم و مکعبی برش می زنیم.

طرز تهیه کدو حلوایی زعفرانی دسر خوشمزه پاییزی

کدو حلوایی زعفرانی یک دسر خوشمزه و مجلسی در فصل پاییز است که به سادگی در منزل می توانید آماده کنید.