طرز تهیه بستنی زمستانی

بستنی یکی از خوشمزه ترین های هر فصلی است در فصل زمستان هم می توانید بستنی مخصوص زمستانی بخورید و از خوردن آن لذت ببریید این بستنی را کوچک و بزرگ دوست دارند پس حتما تجربه خوردنش را بدست بیاورید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و خانگی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه آیس پک شکلاتی به روش کافی شاپ

در فصل تابستان همیشه خوراکی های خنک جایگاه ویژه ای داشته اند از جمله بستنی و آیس پک های خوشمزه با ظاهر جذاب و وسوسه انگیزش.

طرز تهیه بستنی زمستانی

مرحله اول

برای درست کردن بستنی زمستانی در ابتدا با کاتر نان های میکادو را به صورت گرد برش بزنید و کنار بگذارید، سفیده را در ظرفی ریخته و با همزن می زنیم تا کمی کف کند.

مرحله دوم

در این مرحله پودر قند را به همراه وانیل و سرکه به سفیده ها می افزاییم و هم می زنیم تا فرم بگیرد سپس پودر ژلاتین را با آب و گلاب مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم تا حجیم شود.

طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی خوشمزه به روش قنادی

بستنی سنتی یکی از خوشمزه ترین بستنی های فصل تابستان است که بسیار پر طرفدار و خوشمزه می باشد.

مرحله سوم

سفیده ها را روی بخار آب قرار دهید و ۱۲ دقیقه بزنید تا حسابی فرم بگیرد و سفیده ها بپزد در ادامه ژلاتین را روی حرارت بخار آب می گذاریم تا روان شود و به سفیده ها اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

یک دقیقه دیگر هم بزنید سپس مواد را داخل قیف ریخته و روی نان ها با ارتفاغ دلخواه بریزید و برای دو ساعت در یخچال قرار دهید در این فاصله شکلات را با روش بن ماری آب کنید.

مرحله پنجم

یک قاشق غذاخوری روغن مایع به شکلات اضافه نمایید اگر شکلات هنوز غلیظ بود یک قاشق دیگر هم بیافزایید بستنی ها را روی یک توری قرار دهید و روی آن ها را با شکلات روکش نمایید.

مرحله ششم

چند بار توری را آرام به زمین بزنید تا شکلات اضافه بریزد و روی نان بستنی دیگری کمی شکلات زده و بستنی را روی نان دوم بچسبانید بستنی زمستانی آماده است تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

مرحله هفتم

می توانید از مخلوط شکلات تلخ و شکلات قهوه برای کاور استفاده نمایید بستنی ها را در ظرف سرو بچینید و از خوردن این بستنی خوشمزه در کنار خانواده و به ویژه کودکان لذت ببریید. نوش جان.

طرز تهیه بستنی موز و انبه خانگی خوشمزه و سالم

در فصل تابستان بیشتر از هر چیزی خوردن یک بستنی میوه ای خوشمزه خانگی می چسبد پس فرصت را غنیمت بشمارید.