طرز تهیه پودینگ شکلاتی خوشمزه با بافت نرم و خامه ایی
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
پودینگ شکلاتی یک دسر خوشمزه است که برای کسانی که عاشق شکلات هستند یک گزینه عالی است و برای مهمانی های یک دسر فوق العاده شیک و خوشمزه به حساب می آید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پودینگ شکلاتی خوشمزه با بافت نرم و خامه ایی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
طرز تهیه دسر انبه مجلسی و استوایی با بیسکویت
| مواد لازم پودینگ شکلاتی | |
| شیر | ۱ لیتر |
| نشاسته گندم | ۳ قاشق غذاخوری سرپر |
| آرد برنج | ۲ قاشق غذاخوری سرپر |
| پودر کاکائو | ۳ قاشق غذاخوری |
| شکر | نصف لیوان ۲۰۰میلی لیتری |
| شکلات تخته ای | ۸۰ گرم |
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
مرحله اول
برای درست کردن پودینگ شکلاتی در ابتدا آرد برنج را به همراه نشاسته گندم، شکر و پودرکاکائو در تابه می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و شیر را به آن می افزاییم و تابه را روی حرارت ملایم می گذاریم.
مرحله دوم
برای ۱۵ دقیقه مایع را روی حرارت کم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود سپس از روی شعله بر می داریم و شکلات تخته ای را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکلات در آن آب شود.
مرحله سوم
قالب را کمی چرب می کنیم و مایع پودینگ را در آن می ریزیم و اجازه می دهیم در یخچال برای ۴ ساعت بماند تا سفت شود سپس از یخچال خارج کرده دورش را از قالب جدا می کنیم.
طرز تهیه دسر ژله ای شیک و متفاوت با شیر عسلی
مرحله چهارم
در این مرحله پودینگ شکلاتی را در ظرف سرو بر می گردانیم و روی آن کمی پودر کاکائو می پاشیم دور پودینگ را با شکلات تخته ای خرد شده تزئین کرده و وسط آن مقداری پسته خرد شده می ریزیم.
مرحله پنجم
پودینگ شکلاتی خوشمزه ما آماده سرو است می توانید این دسر خوشمزه را برای مهمانی ها تدارک ببینید و به میز غذای خود جلوه زیبایی ببخشید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببریید. نوش جان.
