طرز تهیه چیز کیک انار تک نفره دسر خوشمزه و مخصوص یلدایی
چیز کیک انار تک نفره
در شب یلدا می توانید از دسرهای خوشمزه برای دیزاین میز پذیرایی خود استفاده کنید این رسپی جذاب را از دست ندهید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک انار تک نفره دسر خوشمزه و مخصوص یلدایی در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
مواد لازم برای چیز کیک | |
بسکویت پتی بور | یک بسته |
کره | ۱۰۰ گرم |
خامه صبحانه یا قنادی و یا بستنی | سه قاشق بزرگ |
شکر | دو قاشق غذاخوری |
ژلاتین | دو قاشق غذاخوری |
ژله انار | یک بسته |
انار دون شده | به مقدار کافی |
کپسول کاغذی | به مقدار کافی |
چیز کیک انار تک نفره
مرحله اول
برای درست کردن چیز کیک انار در ابتدا بیسکویت پتی بور را خرد می کنیم سپس کره را آب کرده و به آن می افزاییم و با هم کاملا مخلوط می کنیم و کپسول های کاغذی را داخل قالب می گذاریم می توانید چرب کنید بعد بگذارید.
مرحله دوم
یک قاشق از بیسکویت را کف ظرف می ریزیم و با قاشق فشار می دهیم و در یخچال قرار می دهیم در این فاصله پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب مخلوط کرده و روی بخار آب بن ماری می کنیم تا دانه های ژلاتین حل شود.
مرحله سوم
در این مرحله خامه یا بستنی را به همراه پنیر خامه ای و شکر در ظرفی ریخته و با هم مخلوط می کنیم سپس ژلاتین را با آن می افزاییم و مواد را روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) برای دو دقیقه می گذاریم تا روان شود.
مرحله چهارم
یک لایه از موادی که درست کردیم را درون قالب می ریزیم و برای دو ساعت در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد سپس پودر ژله را با نصف لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و روی بخار آب می گذاریم تا کاملا شفاف شود.
مرحله پنجم
بعد از این که ژله کاملا سرد شد آن را می ریزیم روی لایه قبلی و از انارهای دان شده روی ژله می ریزیم و برای یک ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد سپس از کپسول ها خارج می کنیم دسر خوشمزه ما آماده سرو است.
مرحله ششم
دسر را در ظرف سرو بچینید و برای تزیین دور آن دانه های انار بگذارید این دسر یلدایی خوشمزه را برای شب چله درست کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
نکات دسر
بعد از بیرون آوردن از یخچال حتما کپسول ها جدا شود زیرا بعدا جدا کردن آن سخت می شود.
- منبع :
- kadbanooirooni