طرز تهیه برساق

برساق یک شیرینی محلی خوشمزه است که می توانید بدون فر در منزل درست کنید و برای یک عصرانه عالی کنار چای نوش جان کنید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله در ادامه طرز تهیه برساق شیرینی محلی خوشمزه و مخصوص بدون فر با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه پنکیک لقمه ای خوشمزه و هتلی برای صبحانه

از صبحانه های خوشمزه و دلپذیر و میان وعده های عالی برای عصرانه می توان به پنکیک اشاره کرد که بسیار خوشمزه و در بین کودکان پرطرفدار است.

طرز تهیه برساق

مرحله اول

برای درست کردن شیرینی برساق در ابتدا در یک کاسه با اندازه مناسب تخم مرغ را می شکنیم سپس شکر را به همراه ماست اضافه می کنیم در ادامه پودر هل، زردچوبه، روغن مایع، خمیر مایه و آب ولرم را می افزاییم و مواد را با هم مخلوط می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله آرد را کم کم می افزاییم و هم می زنیم تا گوله گوله نشود بعد از این که خمیر درست شد با دست کمی ورز می دهیم و روی ظرف را با سلفون می پوشانیم و اجازه می دهیم برای یک ساعت استراحت کند.

طرز تهیه رولت خامه ای نیم ساعته خوشمزه و مخصوص بدون فر

اگر فرصت کافی برای درست کردن شیرینی برای مهمانهایتان را ندارید این رولت خوشمزه را تست کنید که در زمان کوتاهی آماده می شود.

مرحله سوم

سپس روی میز کار آرد بپاشید و خمیر را ورز دهید و به ۸ قسمت تقسیم کنید در دست گرد کنید و روی صافی ( آبکش) فشار دهید تا طرح بیافتد تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و روغن بریزید تا گرم شود سپس شیرینی ها را در آن سرخ کنید.

مرحله چهارم

بعد از این که همه شیرینی ها سرخ شد در ظرف سرو بچینید و برای یک عصر دلپذیر در کنار یک نوشیدنی گرم میل کنید این شیرینی بسیار خوشمزه است و عطر و بوی بی نظیری دارد. نوش جان.

شیرینی برساق یک نوع شیرینی سنتی است که معمولاً در ایران و مناطق خاورمیانه تهیه می‌شود. کالری این نوع شیرینی به مواد تشکیل‌دهنده و نحوه پخت آن بستگی دارد، اما به طور کلی، هر ۱۰۰ گرم شیرینی برساق حاوی حدود ۳۵۰ تا ۴۵۰ کالری است. این میزان کالری به دلیل استفاده از آرد، شکر، روغن یا کره، و گاهی تخم‌مرغ و ماست می‌تواند متفاوت باشد. اگر به مواد اولیه دقیق‌تری دسترسی دارید یا روش خاصی برای تهیه آن استفاده می‌کنید، می‌توان محاسبه دقیق‌تری انجام داد.