طرز تهیه دسر بیسکویتی

اگر به دنبال یک دسر سریع و خوشمزه هستید، طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی را مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید. فوت‌وفن‌های خوشمزه‌تر شدن، خواص، ارزش غذایی و کالری هر وعده را در این مطلب بخوانید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این غذا در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه دسر بیسکویتی

مرحله اول

برای درست کردن دسر بیسکویتی ابتدا پودر ژلاتین را با آب مخلوط می کنیم وقتی حالت اسفنجی گرفت روی بخار آب می گذاریم تا شفاف شود سپس کنار می گذاریم تا هم دمای محیط شود در ادامه یک بسته بیسکویت پتی بور را با خامه در میکسر می ریزیم.

مرحله دوم

در ادامه به میکسر ارده را به همراه عسل و شیر و ژلاتین هم دما با محیط می افزاییم و میکس می کنیم تا کرم نرم و یکدستی داشته باشیم قالب را کمی چرب می کنیم و دسر را داخل آن می ریزیم و برای دو ساعت در یخچال می گذاریم.

مرحله سوم

در این مرحله بعد از دو ساعت از یخچال خارج کرده و از قالب بیرون می آوریم می توانید به تنهایی سرو کنید یا روی بیسکویت بگذارید اما قبلش بیسکویت را با شیر کمی مرطوب کنید تا به هم بچسبند در ظرف سرو قرار دهید و با شکلات چیپسی و ترافل رنگی دیزاین کنید. نوش جان.

خواص دسر بیسکویتی

• منبع مناسبی از انرژی به دلیل وجود بیسکویت و شیر
• حاوی کلسیم و پروتئین در صورت تهیه با شیر و خامه
• انتخابی مناسب برای پذیرایی از مهمان و دورهمی‌ها
• کمک به تأمین انرژی در میان‌وعده
• امکان افزایش ارزش غذایی با افزودن مغزها، میوه یا شکلات تلخ
• تهیه آسان و بدون نیاز به فر، مناسب برای روزهای گرم سال
• قابل تهیه با مواد اولیه ساده و در دسترس

کالری دسر بیسکویتی

• هر ۱۰۰ گرم دسر بیسکویتی: حدود ۲۲۰ تا ۲۸۰ کالری
• هر یک برش یا یک پیاله متوسط (حدود ۱۸۰ گرم): حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ کالری

نکته: میزان کالری با توجه به نوع بیسکویت، مقدار خامه، کره، شکلات یا شکر استفاده‌شده می‌تواند کمتر یا بیشتر باشد.