طرز تهیه شیرینی بیسکویتی

طرز تهیه شیرینی بیسکویتی ساده و خوشمزه به روش بازاری با دستور پخت آسان برای علاقمندان به آشپزی گردآوری کرده ایم، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این غذا در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه شیرینی بیسکویتی

مرحله اول

برای درست کردن این شیرینی خوشمزه در ابتدا پودر قند را به همراه کره داخل یک کاسه بریزید سپس وانیل را به آن می افزاییم و با همزن برقی می زنیم تا سبک شود در ادامه زرده تخم مرغ را از سفیده جدا می کنیم و فقط زرده را به مواد قبلی اضافه می نماییم.

مرحله دوم

در این مرحله کمی زرده را با مواد قبلی می زنیم تا مخلوط شوند در ادامه آرد و بکینگ پودر ا با هم مخلوط کرده و الک می کنیم و کم کم به مایه شیرینی می افزاییم و مخلوط می کنیم تا یک خمیر یکدست داشته باشیم.

مرحله سوم

بعد از این که همه مواد را افزودیم با نوک انگشت خمیر را حمع می کنیم با کف دست ورز نمی دهیم زیرا به خاطر داشتن کره روغن می اندارد روی میز کار آرد می پاشیم و خمیر را با وردنه باز می کنیم و با قالب های دلخواه در سایز دلخواه قالب می زنیم.

مرحله چهارم

می توانید از قالب های ریز استفاده کنید یا از طرح های فانتزی برای کودکان بیسکویت های خوشمزه درست کنید فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم می کنیم و کف سینی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و خمیر قالب زده را روی آن می چینیم.

مرحله پنجم

سینی را برای ده دقیقه داخل فر می گذاریم مواظب باشید که بیسکویت ها نسوزند اگر کمی زیر بیسکویت رنگ گرفت آن را چک کنید و سپس از فر خارج نمایید. این بیسکویت خوشمزه می تواند یک میان وعده عالی باشد نوش جان.