طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی
سالاد سیب زمینی رولی یک سالاد شیک و خوشمزه است که خیلی راحت می توانید برای زیباتر شدن میز غذای خود آماده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی خوشمزه و مجلسی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
| مواد لازم برای سالاد سیب زمینی | |
| سیب زمینی | ۸ عدد متوسط |
| کره | ۱ قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| نمک | به مقدار لازم |
| مواد لازم برای سس سالاد | |
| سس مایونز | ۴ قاشق غذاخوری پر |
| سیر رنده شده | ۲ حبه درشت |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| آویشن | به مقدار لازم |
| مواد لازم میانی | |
| هویج رنده شده | ۲ عدد درشت |
| فلفل دلمه ای نگینی خرد شده | به مقدار لازم |
| ذرت پخته شده | به مقدار لازم |
| خیارشور نگینی شده | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی
مرحله اول
در ابتدا برای درست کردن سالاد سیب زمینی رولی سیب زمینی ها را تمیز می شوییم و پوست می گیریم سپس در قابلمه ای می ریزیم و روی آن ها آب می گیریم و برای یک ساعت می گذاریم بپزد.
مرحله دوم
در این مرحله مواد میانی سالاد سیب زمینی را آماده می کنیم هویج را تمیز شسته و رنده می نماییم و خیار شور و فلفل دلمه ای را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
مرحله سوم
در ادامه سس روی سالاد را آماده می کنیم برای این کار سس مایونز را در ظرفی می ریزیم و سیر رنده شده را به آن می افزاییم سپس آویشن و فلفل سیاه را هم افزوده و خوب با هم مخلوط می کنیم.
مرحله چهارم
سیب زمینی ها که پخته شد از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم خنک شود سپس با نمک و فلفل سیاه و مقداری کره در میکسر می ریزیم و میکس می کنیم تا حالت خمیری به خود بگیرد.
مرحله پنجم
روی سطح میز سلفون پهن می کنیم و خمیر سیب زمینی را روی آن می گذاریم و به ضخامت نیم سانت پهن می کنیم و ابتدا روی سطح آن را با سس می پوشانیم سپس هویج رنده شده می ریزیم.
مرحله ششم
در ادامه خیارشور و فلفل دلمه ای نگینی شده را روی سیب زمینی پخش می کنیم و در انتها ذرت را اضافه می کنیم و به کمک سلفون به آرامی شروع به رول کردن سیب زمینی می کنیم.
مرحله هفتم
رول را که کاملا پیچاندیم داخل همان سلفون می گذاریم بماند و برای ۴ الی ۵ ساعت اجازه می دهیم در یخچال بماند رول سیب زمینی که آماده شد از یخچال خارج می کنیم و سس مایونز روی آن می مالیم.
مرحله هشتم
با هویج و گوجه گیلاسی و جعفری روی سالاد سیب زمینی رولی را تزئین می کنیم یا با هر چیزی که دوست دارید و برای پذیرایی در مهمانی ها یک سالاد شیک و خوشمزه دارید. نوش جان.





