طرز تهیه سالاد پیازچه

سالاد پیازچه یکی از سالاد بسیار خوشمزه و خاص است که به شما توصیه می کنیم حتما طعم آن را بچشید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد پیازچه در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
سب زمینی	۳ عدد متوسط
پیازچه ساطوری شده	یک و نیم پیمانه
سس مایونز	یه چهارم پیمانه
نمک و فلفل	به مقدار لازم
آبلیمو	۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد پیازچه

مرحله اول

برای تهیه سالاد پیازچه ابتدا باید سیب زمینی ها را بشویید و در یک قابلمه بیندازید و آب درون قابلمه بریزید تا روی سیب زمینی را بپوشاند ، سپس روی اجاق قرار دهید و صبر کنید تا سیب زمینی پخته شود.

مرحله دوم

در زمانی که سیب زمینی در حال پختن است برای اطمینان از پختن سیب زمینی از چنگال استفاده کنید و اگر چنگال راحت در سیب زمینی فرو رفت یعنی پخته است و مدت زمان پختن سیب زمینی حدود یک ساعت است.

مرحله سوم

بعد از اینکه سیب زمینی پخت باید اجازه دهید تا کاملا سرد شود و بعد از آن پوست سیب زمینی خود را بگیرید.سپس یک ظرف بردارید و سیب زمینی را با رنده ریز به خوبی رنده کنید.

مرحله چهارم

در این مرحله باید پیازچه را پاک کنید و این کار را طوری انجام دهید که قسمت های سبز و نازک پیازچه بماند.سپس پیازچه را شسته و در آبکش بریزید و صبر کنید تا آب آن کاملا گرفته شود.

مرحله پنجم

بعد از اینکه آب پیازچه کاملا گرفته شد آن را روی تخته بریزید و ساطوری خرد کنید و در ادامه سیب زمینی رنده شده را به آن اضافه کنید.سیب زمینی رنده شده و پیازچه خرد شده را خوب با هم مخلوط کنید.

مرحله ششم

در این مرحله کمی از سس مایونز را کنار بگذارید و باقی مانده آن را با نمک و فلفل و آبلیمو ترکیب کنید و روی سالاد پیازچه بریزید.سالاد شما اماده است در ظرف بریزید و با سس مایونز و پیازچه تزیین نمایید و نوش جان کنید.