طرز تهیه مرغ آب پز ساده بدون رب و روغن به روش رستورانی

طرز تهیه مرغ آب پز

طرز تهیه مرغ آب پز ساده بدون رب و روغن به روش رستورانی    طرز تهیه مرغ آب پز برای سرماخوردگی  طرز تهیه مرغ آب پز ساده بدون رب  مرغ اب پز سرخ شده  مرغ مجلسی اب پز  مرغ آب پز خوشمزه  طرز تهیه مرغ آب پز با سیب زمینی  طرز تهیه آب مرغ برای بیمار  زمان پخت ران مرغ در آب

یکی از ساده ترین و سالم ترین روش های طبخ مرغ آب پز کردن آن است در این روش مرغ خیلی سریع و ساده آماده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نکات مرغ آب پز ساده بدون رب و روغن به روش رستورانی در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
ران یا سینه مرغ۴ تکه
پیاز متوسط۲ عدد
آببه اندازه کافی
زردچوبه، فلفل قرمز، ادویه کاریبه میزان لازم
هویجدلخواه

طرز تهیه مرغ آب پز

مرحله اول

برای درست کردن مرغ آب پز ابتدا مرغ را شسته و به تکه های دلخواه برش دهید برای هر نفر یک تکه مرغ در نظر می گیریم مرغ را داخل قابلمه می گذاریم و یک پیاز را پوست گرفته و می شوییم سپس یا از وسط نصف کرده یا بدون برش داخل قابلمه می گذاریم.

مرحله دوم

آب روی مرغ می ریزیم به اندازه ای که روی سطح مرغ را بگیرد سپس مقداری زردچوبه و نمک را به همراه کاری و فلفل قرمز یا سیاه اضافه می کنیم و هویج را با پوست کن پوست می گیریم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و حلقه ای برش می دهیم.

طرز تهیه مرغ آب پز ساده بدون رب و روغن به روش رستورانی    طرز تهیه مرغ آب پز برای سرماخوردگی  طرز تهیه مرغ آب پز ساده بدون رب  مرغ اب پز سرخ شده  مرغ مجلسی اب پز  مرغ آب پز خوشمزه  طرز تهیه مرغ آب پز با سیب زمینی  طرز تهیه آب مرغ برای بیمار  زمان پخت ران مرغ در آب

مرحله سوم

هویج و پیاز بوی زهم مرغ را از بین می برند به دلخواه می توانید ادویه های دیگر نیز بیافرایید برگ بو نیز برای طعم مرغ مفید است می توانید به همراه هویج چند برگ بو اضافه نمایید سپس قابلمه را روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم.

مرحله چهارم

درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مرغ ها بپزد اگر آب مرغ را لازم ندارید اجازه دهید آب مرغ کم شود و به خورد مرغ ها رود تا طعم بهتری پیدا کنند سپس از روی حرارت برمی داریم.

مرحله پنجم

مرغ را از قابلمه خارج کرده و در ظرفی می گذاریم می توانید آن را تکه تکه کنید یا به صورت درسته سرو نمایید اگر تمایل داشته باشید بعد از آب پز شدن در کمی روغن تفت دهید سپس میل نمایید در غیر این صورت به صورت آب پز استفاده کنید.

طرز تهیه مرغ آب پز ساده بدون رب و روغن به روش رستورانی    طرز تهیه مرغ آب پز برای سرماخوردگی  طرز تهیه مرغ آب پز ساده بدون رب  مرغ اب پز سرخ شده  مرغ مجلسی اب پز  مرغ آب پز خوشمزه  طرز تهیه مرغ آب پز با سیب زمینی  طرز تهیه آب مرغ برای بیمار  زمان پخت ران مرغ در آب

مرحله ششم

مرغ را در ظرف سرو قرار دهید و با خیار شور و گوجه سرو کنید یا این روش برای لوبیاپلو، هویج پلو، سوپ مرغ و … می توانید مرغ را آب پز کرده و در غذا استفاده نمایید یا به صورت ساندویچی میل نمایید. نوش جان.

دسته بندی: آموزش آشپزی
بروز رسانی توسط در پنج شنبه 6 بهمن 1401

مطالب پربازدید از سراسر وب

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مُچ مَگ و لینک مستقیم بلا مانع است.