طرز تهیه بورانی کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه مرحله به مرحله
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
در فصل سرما حتما از خواص بی نظیر کدو حلوایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن بهره ببریید بورانی یک دسر خوشمزه و ساده است که به راحتی در منزل می توانید آماده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بورانی کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای کدو حلوایی | |
پوره کدو حلوایی | ۱ پیمانه |
ماست | ۲ پیمانه |
سیر | ۱ حبه |
نمک و نعنا خشک | به مقدار لازم |
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
مرحله اول
برای درست کردن بورانی کدو حلوایی در ابتدا باید پوره درست کنیم برای این کار یک کدو را از وسط نصف می کنیم و با قاشق تخمه ها و ریشه ها را بیرون می آوریم می توانید تخمه ها را برای بو دادن کنار بگذارید.
مرحله دوم
کدوها را خرد کنید و با کمک بخار پز بپزید یا این که در قابلمه با آب بپزید از فر هم می توانید استفاده کنید بعد از این که کدو تنبل پخته شد اجازه دهید کاملا سرد شود و از داغی بیافتد.
مرحله سوم
در این مرحله با کمک مخلوط کن یا غذاساز کدو را پوره کنید و کنار بگذارید سپس ماست را داخل یک ظرف می ریزیم و پوره کدو حلوایی را به آن می افزاییم و در ادامه سیر رنده شده را اضافه می کنیم.
مرحله چهارم
نمک و کمی نعنا هم برای طعم بهتر به بورانی کدو اضافه می کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می نماییم تا بورانی یکدست شود بهتر است بورانی را بک ساعت در یخچال قرار دهیم.
مرحله پنجم
بعد از یک ساعت بورانی کدو حلوایی را از یخچال خارج کنید در ظرف سرو بریزید و به دلخواه تزیین نمایید و از این بورانی خوشمزه در کنار خانواده میل کنید و لذت ببریید. نوش جان.
نکات بورانی کدو حلوایی
کدو حلوایی را می توانید در فر قرار داده یا کبابی کنید سپس پوره نمایید و به جای سیر می توانید از پودر سیر استفاده کنید.