طرز تهیه بستنی آلبالو

طرز تهیه بستنی آلبالو خوشمزه و مخصوص تابستانی را با این آموزش ساده برایتان آماده کرده ایم تا به راحتی در منزل درست کنید و لذت ببرید، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این بستنی خوشمزه در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه بستنی آلبالو

مرحله اول

برای درست کردن بستنی آلبالویی در ابتدا آلبالوها را تمیز بشویید ساقه و برگ ها را جدا کنید سپس با هسته گیر مخصوص هسته ها را جدا نمایید اگر در دسترس نداشتید می توانید از یک نی برای خارج کردن هسته ها استفاده نمایید.

مرحله دوم

در این مرحله آلبالو هسته گرفته را در مخلوط کن یا میکسر بریزید و میکس کنید و شکر را نیز با آن مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شود و کنار بگذارید در ادامه خامه را در ظرفی بریزید و حسابی بزنید سپس شیر را به آن افزوده و برای یک دقیقه دیگر با همزن بزنید تا یکدست شود.

مرحله سوم

خامه زده شده را به آلبالوی میکس شده بیافزایید و برای چند دقیقه با دور تند همزن بزنید تا یک مخلوط نرم و صورتی به شما بدهد اگر دوست دارید طعم وانیلی بگیرید می توانید عصاره وانیل را نیز اضافه کنید.

مرحله چهارم

بستنی را در ظرفی ریخته و درب آن را گذاشته و در فریزر قرار دهید برای حدود ۴ ساعت باید در فریزر بماند تا آماده شود بعد از این زمان خارج کرده و در ظرف سرو بریزید و در کنار خانواده میل کنید. نوش جان.