طرز تهیه فالوده شیرازی بازاری

طرز تهیه فالوده شیرازی بازاری را در این مطلب برای شما در نظر گرفته ایم همان طور که می دانید از خوشمزه های فصل تابستان است، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله فالوده شیرازی در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.

طرز تهیه فالوده شیرازی بازاری

مرحله اول

برای درست کردن فالوده در ابتدا در ظرفی شکر را به همراه گلاب و ۴ لیوان آب ولرم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا دانه های شکر حل شود اگر کاملا حل نشده بود روی حرارت ملایم قرار دهید فقط مواظب باشید نجوشد.

مرحله دوم

در این مرحله شربتی که درست کردیم را در ظرف دربسته ای می ریزیم و برای ۱۰ الی ۱۲ ساعت در فریزر می گذاریم تا کاملا یخ بزند. در ادامه رشته فالوده را برای یک ربع داخل آب جوش بگذارید تا نرم شود.

مرحله سوم

رشته ها را با آب سرد آبکشی نمایید و برای یک ربع در ظرفی که آب و یخ ریخته اید قرار دهید سپس با شربت یخ زده را با قاشق بتراشید و در کاسه بریزید یک لایه شربت یخ زده و یک لایه رشته فالوده بریزید.

مرحله چهارم

کاملا با هم زیر و رو کنید تا رشته ها یخی و سفید بشوند سپس در ظرف سرو بریزید و با آبلیمو یا شربت آلبالو سرو نمایید در کنار بستنی هم که محشر می شود. از خوردن این فالوده خانگی در کنار خانواده لذت ببرید. نوش جان.