طرز تهیه سالاد قارچ

سالاد قارچ یکی از سالادهای خوشمزه و بسیار خوش رنگ و بو می باشد که توصیه می کنیم آن را در سبد غذایی خود قرار دهید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد قارچ در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه سالاد قفقازی

سالاد قفقازی یکی از سالادهای خوشمزه و بسیار زیبا است که می تواند زینت بخش مجالس و مهمانی ها و سفره های شما باشد، برای مشاهده آموزش کامل…

طرز تهیه سالاد قارچ

مرحله اول

برای تهیه سالاد قارچ ابتدا باید قارچ ها را بشویید و خرد کنید.سپس یک تابه بردارید و روی حرارت قرار دهید و با حرارت ملایم قارچ ها را در آبلیمو تازه تفت دهید و قارچ ها را کنار بگذارید.

مرحله دوم

وقتی که قارچ ها را از روی شعله برداشتید باید قبل از اینکه سرد شوند سس خود را تهیه کنید.یعنی زمانی که قارچ ها نه داغ هستند و نه سرد که به این حالت ولرم می گویند شما باید در حال تهیه سس باشید.

مرحله سوم

یک ظرف مناسب بردارید و روغن زیتون و کمی آب لیمو ترش را درون آن بریزید و خوب مواد را به هم بزنید سپس باید فلفل سیاه و نعناع خشک را نیز اضافه کنید  مواد را باز به هم بزنید تا کاملا به خورد هم بروند.

طرز تهیه سالاد فرانسوی

سالاد فرانسوی یکی از سالاد های خوشمزه و فرنگی است که بین ایرانی ها بسیار محبوب شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله…

مرحله چهارم

تا قارچ سرد نشده است باید سس را روی قارچ بریزید و سعی کنید تا سس همه جای قارچ را بگیرید.فراموش نکنید که سس را باید در زمان مشخص شده بریزید و زودتر و دیرتر ریختن سس باید کاهش کیفیت سالاد شما می شود.

مرحله پنجم

در این مرحله باید فلفل دلمه را در سیخ کرده و کباب کنید.وقتی که فلفل دلمه ای کباب شد باید آن را به صورت درشت خرد کنید و با سلیقه خود روی سالاد قارچ خود بریزید.

مرحله ششم

در این مرحله باید جعفری و شوید و پیازچه را شسته و خشک کنید و بعد از آن ریز خرد کنید و به قارچ ها اضافه کنید.سالاد شما آماده است و می توانید در ظرف مورد نظر ریخته و نوش جان کنید.