طرز تهیه املت امریکایی خوشمزه با دستور سرآشپز
طرز تهیه کوکو شیرین خوشمزه خانگی با طعم زعفرانی
طرز تهیه کوکو شیرین کوکو شیرین که از غذاهای محلی قزوین و مشهد است متفاوت ترین نوع کوکو است و خوردن آن به شیرین …
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری با طعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری قورمه سبزی همان طور که از نامش پیداست یک غذای خوشمزه و ترکیبی از قورمه یا همان …
طرز تهیه کتلت پیتزایی با مرغ خوشمزه و خانگی
طرز تهیه کتلت پیتزایی کتلت پیتزایی از جمله غذاهای خوشمزه است که ترکیبی از غذاهای سنتی و فرنگی است، برای مشاهده آموزش کامل و …
طرز تهیه املت امریکایی
یکی از املت های خوشمزه که با سبزیجات آماده می شود املت آمریکایی است که می تواند یک وعده غذایی کامل یا میان وعده دلپذیر باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه املت امریکایی خوشمزه با دستور سرآشپز در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
پیاز متوسط | یک عدد |
تخم مرغ | ۴ عدد |
سیر | یک حبه |
فلفل دلمه ای متوسط | نصف |
قارچ متوسط | ۶ عدد |
پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
روغن | به میزان لازم |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
آویشن | به مقدار لازم |
طرز تهیه املت امریکایی
مرحله اول
برای درست کردن املت آمریکایی در ابتدا پیاز را پوست می گیریم و روی تخته آشپزخانه با کارد تیز نصف می کنیم سپس به صورت نگینی خرد می نماییم و درون یک تابه مقداری روغن می ریزیم.
مرحله دوم
تابه را روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا روغن داغ شود سپس پیاز را به آن اضافه می کنیم و مقداری زردچوبه را به همراه نمک به پیاز می افزاییم و با هم تفت می دهیم تا پیاز سرخ شود.
مرحله سوم
وقتی پیاز سبک شد سیر را پوست گرفته و خرد می کنیم و به تابه می افزاییم در ادامه فلفل دلمه ای را شسته و دانه های آن را جدا می کنیم و خرد کرده و به پیاز اضافه می کنیم.
مرحله چهارم
در این مرحله قارچ را خرد کرده و به مواد قبلی اضافه می کنیم، سبزیجات را با هم مخلوط می کنیم و تفت می دهیم وقتی نرم شدند آویشن را به همراه فلفل اضافه می کنیم.
مرحله پنجم
مخلوط را از روی حرارت اجاق گاز برمی داریم سپس کف یک تابه را چرب کرده و تخم مرغ ها را داخل یک ظرف می شکنیم و به آن نمک و فلفل می افزاییم و با چنگال تخم مرغ ها را می زنیم.
مرحله ششم
تابه را روی حرارت قرار می دهیم وقتی گرم شد تخم مرغ را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خودش را بگیرید سپس مقداری پنیر پیتزا اضافه کرده و سبزیجات را روی نصف تخم مرغ می ریزیم.
مرحله هفتم
نصف دیگر تخم مرغ را روی سبزیجات می آوریم برای دو دقیقه صبر می کنیم تا املت به خوبی پخته و آماده شود سپس در ظرف سرو قرار داده و تزیین می کنیم. نوش جان.