طرز تهیه ژامبون مرغ

ژامبون یا کالباس ماده غذایی است که در خیلی از غذاهای فست فودی استفاده می شود و بین بچه ها بسیار پر طرفدار است ژامبون را می توانید در خانه درست کنید تا هم سالم تر و هم خوشمزه تر باشد البته درست کردن آن کمی زمان بر است اما به سالم بودنش می ارزد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ژامبون مرغ دست ساز خانگی خوشمزه و سالم در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

طرز تهیه سوپر مرغ رژیمی با سبزیجات گریل شده

مرغ رژیمی با سبزیجات گریل شده یک وعده عالی برای ورزشکاران و کسانی که رژیم دارند است و می توانید با خوردن یک غذای خوشمزه و مقوی سلامت بدن خود را حفظ کنید.

طرز تهیه ژامبون مرغ

مرحله اول

برای درست کردن ژامبون مرغ در ابتدا سینه و ران مرغ را از استخوان جدا می کنیم و همراه چند حبه سیر سه بار در چرخ گوشت چرخ می کنیم سپس زرده های تخم مرغ را به مرغ می افزاییم.

مرحله دوم

ادویه ها را که شامل: فلفل سیاه، تخم گشنیز، پودر هل، پودر جوز هندی، زنجبیل، نمک، آویشن و پودر تخم کرفس است را به مرغ می افزاییم و در ادامه سس خردل را نیز اضافه می کنیم.

طرز تهیه سالاد ماکارونی قالبی خوشمزه با ژامبون گوشت

سالاد ماکارونی یک غذای خوشمزه است که به عنوان پیش غذا و یا غذای کامل می توانید استفاده کنید و مدل قالبی آن مثل یک کیک زیبا میز غذای شما تزئین می کند.

مرحله سوم

همه مواد را با هم کاملا مخلوط می کنیم سپس پوره یخ را به همراه شیر خشک و آرد اضافه می کنیم و هم می زنیم حالا نوبت اضافه کردن آب و روغن مایع است سپس ۵ تا ۱۰ دقیقه ورز می دهیم.

مرحله چهارم

آنقدر ورز می دهیم تا مواد حالت خمیری پیدا کند می توانیم بعد از چرخ کردن مرغ همه این مراحل را با غذاساز انجام دهیم تا سریعتر آماده شود سپس قارچ بلانچ شده و هویج نیم پز و پسته را می افزاییم.

طرز تهیه ته چین بره مجلسی و خوشمزه به روش رستورانی

ته چین یک غذای خوشمزه و مجلسی است و وقتی با گوشت گوسفند همراه شود خاص تر و خوشمزه تر هم می شود و هیچ کس از این غذای خوشمزه نخواهد گذشت.

مرحله پنجم

در حد مخلوط شدن مواد را هم می زنیم قارچ و هویج و پسته قابل حذف هستند و استفاده از آن سلیقه ای است سپس روی میز کار سلفون پهن می کنیم و مواد را روی آن می ریزیم.

مرحله ششم

دست خود را مرطوب کرده و به مواد حالت لوله ای می دهیم سپس با کمک سلفون ژامبون را لوله می کنیم و دو سر سلفون را گره می زنیم و جند بار لوله را روی سطح میز می غلطانیم.

طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده و قارچ و پیاز پیکنیکی

ساندویچ مرغ یک غذای خوشمزه و عالی برای پیکنیک است که به سرعت آماده می شود و بسیار پرطرفدار است این غذای خوشمزه و فوری گزینه بسیار خوبی برای روزهای تعطیل است که آماده کنید.

مرحله هفتم

تا فرم بهتری به خود بگیرید سپس داخل فویل می پیچیم و دو سرش را شکلاتی می کنیم تا موقع پخت آب وارد آن نشود داخل قابلمه آب می ریزیم و رول ژامبون را داخلش قرار دهید.

مرحله هشتم

روی رول را باید آب بگیرد برای دو ساعت بگذارید بپزد سپس داخل یک ظرف آب و یخ بریزید و بعد از خارج کردن از قابلمه داخل ظرف یخ برای ۱۵ دقیقه بیاندازید و بگذارید بماند.

مرحله نهم

بعد از آن برای ۱۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا منسجم شود و موقع برش ریش ریش نشود ژامبون مرغ خانگی ما آمده است از سلفون خارج کرده و برش بزنید. نوش جان.

طرز تهیه کیک مرغ شیک و مجلسی به روش رستورانی

کیک مرغ یک غذای شیک و خاص برای مهمانی هاست و جلوه خاصی به میز پذیرایی شما می دهد این غذا یک غذای بین المللی است.