طرز تهیه شربت زعفران

شربت زعفران یک شربت خوشمزه، خنک و گوارا برای تابستان است که معمولا این شربت برای مناسبت های مذهبی در ایام محرم و صفر برای عزاداران امام حسین آماده و پخش می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت زعفران خوشمزه نذری در ادامه با سایت مچ مگ همراه باشید.

مواد لازم برای شربت زعفران
شکر	یک لیوان
آب	یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان	یک چهارم لیوان
آبلیمو	یک قاشق غذاخوری
هل	چند عدد
زعفران	به میزان کافی

طرز تهیه شربت زعفران

مرحله اول

در ابتدا برای درست کردن شربت زعفران آب را می گذاریم روی حرارت اجاق گاز تا جوش بیاید سپس شکر را به آن اضافه می کنیم و بهتر است هم نزنیم در این مرحله آب لیمو را اضافه می کنیم.

مرحله دوم

اجازه می دهیم پانزده دقیقه بجوشد تا شکر حل شود و هر از چند گاهی دور قابلمه را با فرچه خیس می کشیم تا شکرک نبندد در این مرحله زعفران سابیده شده را به همراه هل و گلاب به شربت می افزاییم.

مرحله سوم

برای ۱۵ دقیقه دیگر اجازه دهید شربت زعفران بجوشد و به غلظت برسد سپس از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود و در شیشه تمیز و خشک می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم.

مرحله چهارم

این شربت خوشمزه و خانگی را برای تابستان می توانید درست کنید و برای مراسم های مذهبی می توانید برای پذیرایی از مهمان ها آماده نمایید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

نکات شربت زعفران نذری

استفاده از آب لیمو یا جوهر نمک مانع شکرک زدن شربت می شود، اندازه هل و گلاب دلخواه است و می توانید به سلیقه خود کم یا زیاد کنید، اگر شربت به غلظت کافی نرسد کپک می زند، برای تست غلظت شربت مقداری در آب سرد بریزید اگر ته نشین شد غلظت آن خوب است.