طرز تهیه رانی انبه نوشیدنی خوشمزه و لاکچری در منزل
طرز تهیه رانی انبه
اگر به دنبال یک نوشیدنی خوشمزه و ویژه برای مهمانی ها هستید رانی انبه خانگی را به شما پیشنهاد می کنیم، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رانی انبه نوشیدنی خوشمزه و لاکچری در منزل در ادامه با سایت مچ مگ همراه می شوید، سپاسگزارم.
مواد لازم برای رانی انبه | |
انبه متوسط | ۲ عدد |
شکر | ۲ قاشق غذا خوری |
آب | یک و نیم لیوان |
طرز تهیه رانی انبه
مرحله اول
برای درست کردن رانی انبه در ابتدا انبه ها را تمیز می شوییم و پوست می گیریم و از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج می کنیم یک مقدار از انبه را مکعبی برش دهید برای پالپ داخل رانی و کنار بگذارید.
مرحله دوم
بقیه انبه ها را داخل میکسر یا غذاساز ریخته و با هم میکس کنید تا کاملا یکدست شود سپس در یک ظرف ریخته و به همراه شکر و آب برای ۵ دقیقه روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا شکر ذوب شود و با هم مخلوط و یکدست شوند.
مرحله سوم
در ادامه مایه رانی را از روی حرارت برداشته و از صافی عبور می دهیم تا کاملا یکدست شود سپس تکه های خرد شد انبه را می افزاییم و برای حدود ۶۰ دقیقه در یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود.
مرحله چهارم
در این مرحله رانی انبه خوشمزه و مخصوص ما آماده سرو است در لیوان های بلند بریزید و با تکه های انبه تزیین کنید این نوشیدنی خوشمزه را در فصل تابستان آماده کرده و در کنار خانواده نوش جان کنید.